ＪＡのフードシステム戦略 販売事業の革新とチェーン構築
- 著者
- 斎藤修（千葉大学大学院園芸学研究科教授）・松岡公明（ＪＣ総研理事）編著
- 発行所
- 農山漁村文化協会
- 発行日
- 2013年9月10日
- 定価
- 2800円＋税
- 電話
- 03-3585-1141
- 評者
- 大木美智子 / 一般財団法人消費科学センター理事長
『農協のあり方についての研究会』（農水省）の報告書が発表されてから10年になる。当時、その研究会の座長をつとめられた今村奈良臣先生と対談をさせて頂く機会があったが、先生は農協の問題点として、消費者に一番直結する農産物の販売が非常に重要だと強調されていた。本書はその農産物販売事業に関心を持つＪＡの実務者や生産者にとって有益な参考書となるであろう。
消費者直結の販売
ＪＡ改革の姿示す
農業者の高齢化や減少、耕作放棄地の増加など、日本農業の衰退が心配されている。消費者としても安全・安心な農産物の供給や、食料の自給力の維持向上、そして美しい自然環境を守るためにも農業の活性化を望んでやまない。そのためにもＪＡの改革が必要と思われるが、なかなか進んでいないようだ。多くの実務者・生産者に本書を読んでもらい、自信をもってそれぞれのＪＡの改革を提言し進めてもらえれば、農家の所得向上、活性化、日本農業の復権につながると期待している。
なお帯には「実践的入門書」とあるが、私のような素人にはカタカナ語も多く、いささか難解。実務者はともかく、一般の生産者には取りつき難いのではなかろうか。その場合、編著者には失礼だが「はしがき」は最初に読まないほうが良い。まず第１部の序章だけを読み、次に第２部、第３部を読んだうえで第１部に戻って第１?５章を読んだほうが理解しやすいのではないかと思う。
重要な記事
最新の記事
-
シンとんぼ（167）食料・農業・農村基本計画（9）肥料高騰の長期化懸念2025年11月8日 -
みどり戦略対策に向けたＩＰＭ防除の実践（84）グルコピラノシル抗生物質【防除学習帖】第323回2025年11月8日 -
農薬の正しい使い方（57）ウイルス病の防除タイミング【今さら聞けない営農情報】第323回2025年11月8日 -
【注意報】冬春トマトなどにコナジラミ類 県西部で多発のおそれ 徳島県2025年11月7日 -
米の民間4万8000ｔ 2か月で昨年分超す2025年11月7日 -
耕地面積423万9000ha 3万3000ha減 農水省2025年11月7日 -
エンで「総合職」「検査官」を公募 農水省2025年11月7日 -
JPIセミナー 農水省「高騰するコスト環境下における食料システム法の実務対応」開催2025年11月7日 -
（460）ローカル食の輸出は何を失うか？【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2025年11月7日 -
「秋の味覚。きのこフェア」都内の全農グループ店舗で開催 ＪＡ全農2025年11月7日 -
茨城県「いいものいっぱい広場」約200点を送料負担なしで販売中 ＪＡタウン2025年11月7日 -
除草剤「クロレートS」登録内容変更 エス･ディー･エス バイオテック2025年11月7日 -
TNFDの「壁」を乗り越える 最新動向と支援の実践を紹介 農林中金・農中総研と八千代エンジニヤリングがセミナー2025年11月7日 -
農家から農家へ伝わる土壌保全技術 西アフリカで普及実態を解明 国際農研2025年11月7日 -
濃厚な味わいの「横須賀みかん」など「冬ギフト」受注開始 青木フルーツ2025年11月7日 -
冬春トマトの出荷順調 総出荷量220トンを計画 ＪＡくま2025年11月7日 -
東京都エコ農産物の専門店「トウキョウ エコ マルシェ」赤坂に開設2025年11月7日 -
耕作放棄地で自然栽培米 生産拡大支援でクラファン型寄附受付開始 京都府福知山市2025年11月7日 -
茨城県行方市「全国焼き芋サミット」「焼き芋塾」参加者募集中2025年11月7日 -
ワールドデーリーサミット2025で「最優秀ポスター賞」受賞 雪印メグミルク2025年11月7日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
注目のタグ
