ＪＡのフードシステム戦略 販売事業の革新とチェーン構築
- 著者
- 斎藤修（千葉大学大学院園芸学研究科教授）・松岡公明（ＪＣ総研理事）編著
- 発行所
- 農山漁村文化協会
- 発行日
- 2013年9月10日
- 定価
- 2800円＋税
- 電話
- 03-3585-1141
- 評者
- 大木美智子 / 一般財団法人消費科学センター理事長
『農協のあり方についての研究会』（農水省）の報告書が発表されてから10年になる。当時、その研究会の座長をつとめられた今村奈良臣先生と対談をさせて頂く機会があったが、先生は農協の問題点として、消費者に一番直結する農産物の販売が非常に重要だと強調されていた。本書はその農産物販売事業に関心を持つＪＡの実務者や生産者にとって有益な参考書となるであろう。
消費者直結の販売
ＪＡ改革の姿示す
農業者の高齢化や減少、耕作放棄地の増加など、日本農業の衰退が心配されている。消費者としても安全・安心な農産物の供給や、食料の自給力の維持向上、そして美しい自然環境を守るためにも農業の活性化を望んでやまない。そのためにもＪＡの改革が必要と思われるが、なかなか進んでいないようだ。多くの実務者・生産者に本書を読んでもらい、自信をもってそれぞれのＪＡの改革を提言し進めてもらえれば、農家の所得向上、活性化、日本農業の復権につながると期待している。
なお帯には「実践的入門書」とあるが、私のような素人にはカタカナ語も多く、いささか難解。実務者はともかく、一般の生産者には取りつき難いのではなかろうか。その場合、編著者には失礼だが「はしがき」は最初に読まないほうが良い。まず第１部の序章だけを読み、次に第２部、第３部を読んだうえで第１部に戻って第１?５章を読んだほうが理解しやすいのではないかと思う。
重要な記事
最新の記事
-
【役員人事】ＪＡ全農 経営管理委員（7月31日付）2025年7月31日 -
【役員人事】ＪＡ全農 理事体制（7月31日付）2025年7月31日
-
【全中教育部・オンラインＪＡアカデミー】「激動する世界とその見方、学び方」 世界の変化と日本外交の行方 元外務次官の薮中氏が講演2025年7月31日 -
"寄り添う"活動で信用・期待に応える態勢づくり ＪＡ共済連2025年7月31日 -
共済金支払総額3兆5475億円 経常利益1002億円 ＪＡ共済連決算2025年7月31日 -
【人事異動】農水省（8月1日付）2025年7月31日 -
【人事異動】ＪＡ共済連（7月31日付）2025年7月31日 -
６月の米の家庭内消費、前年同月比で4ヵ月連続のマイナス 農水省の「需要上振れ」と整合せず 米穀機構2025年7月31日 -
米高騰 根底には産地の弱体化 食糧部会で現場の声2025年7月31日 -
加工原材料向け備蓄米 随契販売実施 8月1日申込 農水省2025年7月31日 -
米流通「目詰まり」確認できず 流通多様化で系統集荷34万ｔ減 農水省2025年7月31日 -
【鈴木宣弘：食料・農業問題 本質と裏側】日米関税交渉の評価で見落とされている視点2025年7月31日 -
切り花価格の高騰で消費者は買い控え【花づくりの現場から 宇田明】第65回2025年7月31日 -
消え行くヒエ・アワ・キビ・モロコシ、続くは何？【酒井惇一・昔の農村・今の世の中】第351回2025年7月31日 -
九州一の梨産地から「福岡県産なしフェア」全農直営飲食店舗で開催2025年7月31日 -
「福岡県産シャインマスカットフェア」銀座・京都の直営飲食店で8月1日から ＪＡ全農2025年7月31日 -
「発酵そみファフェア」直営飲食店舗で8月1日から開催 ＪＡ全農2025年7月31日 -
藤原紀香と貴島明日香が初共演「ゆるふわちゃんねる」開設当時を振返る ＪＡタウン2025年7月31日 -
ＪＡタウン「博多うまかショップ」で「ハズレなし！夏のおみくじキャンペーン」実施中2025年7月31日 -
ＪＡおおいがわ、ホテイフーズと共同 茶殻肥料を製品化 静岡県で地域資源循環型農業 伊藤園2025年7月31日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
注目のタグ
