初心者からベテランまで、幅広い菜園愛好家に 「かゆいところに手が届く！ 野菜作り 達人のスゴ技100」
- 著者
- 加藤正明
- 発行所
- NHK出版
- 発行日
- 2月21日
- 定価
- 1540円（税込）
- 評者
若者層からシニアまで人気の家庭菜園。自宅のプランターや庭での栽培、市民農園や体験農園での入門など、さまざまな方法で野菜づくりを楽しむ人が増えている。
育てる楽しみに加え、味、形や見た目など上手に育てようと日々手入れをしても、なぜか思い通りに育たない... そんな悩みを解消する虎の巻が「野菜作り 達人のスゴ技100」だ。
著者の加藤正明氏は、東京都練馬区で15年近く体験農園の園主を務め、野菜作りとそのおいしい食べ方を多くの人に伝授してきた。
同書では、野菜作りの基本である土作りのコツや技術から、四季に応じた畑の管理術、野菜別の作り方プラスαのテクニックを100の技として紹介している。初心者からベテランまで、幅広い菜園愛好家におすすめの一冊。
重要な記事
最新の記事
-
【年末年始の生乳廃棄回避】業界一体で奏功 課題は需要拡大と非系統2026年1月13日 -
お米は大切 ごはん大好き 作文・図画コンクール表彰式 ＪＡグループ2026年1月13日 -
【2026新年号】作山巧明治大学教授インタビュー 選別から農村維持へ―水田政策見直しの焦点2026年1月13日 -
鳥インフルエンザ 三重県で国内16例目を確認2026年1月13日 -
鳥インフルエンザ 香川県で国内15例目を確認2026年1月13日
-
ＪＡ預金残高 107兆9802億円 11月末 農林中金2026年1月13日 -
しずおか「手しお屋」静岡みかんキャンペーン開催 ＪＡタウン2026年1月13日 -
ＪＡタウンのショップ「ホクレン」お年玉セールを開催中2026年1月13日 -
ベランダや庭先など省スペースで米づくり「バケツ稲づくり」申し込み開始 ＪＡグループ2026年1月13日 -
高市政権は台湾問題で窮地に【森島 賢・正義派の農政論】2026年1月13日 -
「村ありてコメあり」 3月8日に国際有機農業映画祭 映画4作品上映、野良語りも2026年1月13日 -
「夢ある"農業女子"応援Project」食と農をつなぐアワード2025で活動認定を受領 井関農機2026年1月13日 -
稲作総合実績検討会を開催 ＪＡ鶴岡2026年1月13日 -
兵庫・篠山工場前 冷凍自動販売機で累計10万パック販売を達成 ケンミン食品2026年1月13日 -
東京の森林・林業・森のめぐみ 山しごと体感フェスティバル「Woody Wonder World」開催2026年1月13日 -
新潟県十日町市「つなぐ棚田米」ふるさと納税返礼品として提供開始2026年1月13日 -
埼玉県「彩の国 お米と農産物フェア」川越 りそなコエドテラスで開催2026年1月13日 -
規格外ケールを本格ピザに「Makuake」で応援購入プロジェクト開始 日本山村硝子2026年1月13日 -
有機農業を学び・実践 有機の学校「ORGANIC SMILE」第5期生を募集開始2026年1月13日 -
福島県南相馬市と「みらいにつなぐ農林水産業」に関する連携協定を締結 WAKU2026年1月13日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
注目のタグ
