野村不動産コマース×農林中金「ニッポンの農畜産物支援プロジェクト」実施2024年9月26日
農林中央金庫と野村不動産コマースは、「野村不動産コマース：ニッポンの農畜産物支援プロジェクトを、野村不動産コマースが施設運営を行う都市型商業施設「GEMS（ジェムズ）」15棟、計81店舗で8月31日から実施。SDGsに積極的に取り組む生産者支援や食品ロスなど、日本の農業が抱える課題解決のため連携する。
「野村不動産コマース：ニッポンの農畜産物支援プロジェクト」概要
野村不動産コマースは、飲食ビジネスに関わる企業として、環境保全等に取り組む先進的農業の生産者の支援や食品ロス問題の解決に係る検討を進めている。このほど、農林中金と協働で、限りある資源を生かし持続可能な社会の実現に繋がる取り組みに着手した。
同本プロジェクト第1弾は生産者支援として、8月31日からGEMS15棟81店舗で、北海道常呂郡佐呂間町の「トップファームグループ」が肥育する「サロマ和牛」を使ったメニューを消費者に提供。「サロマ和牛」はＪＡ全農ミートフーズが供給し、野村不動産コマースを通じてGEMSの入居テナントに提供した。
「トップファームグループ」は、生産から肥育、出荷までグループが手掛ける一貫生産にこだわり、常に品質の安定したおいしい牛肉づくりに取り組んでいる。独自の取り組みとして、牛の糞尿を短時間で堆肥化させる革新的な設備を導入し、循環型農業を実践。また、給餌や治療歴等をトレースできる「牛生体管理システム」で一元管理も行っている。さらに同グループは2023年2月にネパール国ドリュケル市と佐呂間町の協力のもと「畜産ガールズプロジェクト」を立ち上げた。
サロマ和牛はトップファームグループの農場で大切に育てられた黒毛和牛。アニマルウェルフェアを重視した家畜に配慮した飼養管理によって、健康な牛づくりを行っている。
重要な記事
最新の記事
-
【特別座談会】米は食の源 基本は国消国産（2）2025年11月4日 -
【特別座談会】人を育てる食と農の力に自信を持とう（3）2025年11月4日 -
なぜ先物市場の価格は市中価格とリンクしないのか？【熊野孝文・米マーケット情報】2025年11月4日 -
鳥インフルエンザ 国内２例目を北海道で確認2025年11月4日 -
鳥インフルエンザ 新潟で国内3例目2025年11月4日
-
規格外野菜で農家レストラン 高崎市の柴崎農園が最高賞 食品産業もったない大賞2025年11月4日 -
GREEN×EXPO2027 日本政府出展起工式を開催2025年11月4日 -
第1回「食と農をつなぐアワード」受賞者決定 農水省2025年11月4日 -
「ジャンボタニシ」の食害被害を防ぐ新技術開発 ドローンで被害を事前予測・スポット散布 農研機構2025年11月4日 -
11月の野菜生育状況と価格見通し ばれいしょ、たまねぎなど平年を上回る見込み 農水省2025年11月4日 -
11月11日は長野県きのこの日「秋の味覚。信州きのこフェア」4日から開催 ＪＡ全農2025年11月4日 -
「鹿児島黒牛」使用メニュー「牛かつふたば亭」で提供 ＪＡ全農2025年11月4日 -
自動車共済の仕組改訂など2026年1月実施 「日常生活事故弁護士費用保障特約」新設 ＪＡ共済連2025年11月4日 -
交通安全イベントで「見えチェック」体験ブース 反射材着用を呼びかけ ＪＡ共済連2025年11月4日 -
長野県「僕らはおいしい応援団」りんご「サンふじ」など送料負担なし ＪＡタウン2025年11月4日 -
奈良県「ＪＡならけん」約10点を送料負担なしで販売中 ＪＡタウン2025年11月4日 -
藤原紀香「ゆるふわちゃんねる」淡路島で「灘の赤菊」生産者とゆる飲み ＪＡタウン2025年11月4日 -
「ココ・カラ。和歌山マルシェ」約80点を送料負担なしで販売中 ＪＡタウン2025年11月4日 -
第30回さなえ図画コン 最優秀賞は「田うえで出会えるお友だち」 井関農機2025年11月4日 -
秋篠宮皇嗣殿下がGREEN×EXPO 2027名誉総裁に就任 2027年国際園芸博覧会協会2025年11月4日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
