この調査で、食品を買う方法を「店頭」と答えた人は95％を超えた一方、「店頭のみ」という答えは全体の57.6％しかなく、約４割の人が、インターネット、通販、宅配などの方法を併用していることがわかった。なかでも、パソコンや携帯端末を使ったインターネットによる購入を利用する人は、全体で15.8％だった。
　品目別で特徴的なのは、ほぼすべての品目で店頭での購入割合が95％を超えたが、唯一米だけは79.7％と８割以下だったことだ。
　反面、米を店頭以外で買っている人は30％と、ほかの品目が軒並み10％前後だったのに比べて特別に高く、米を買うのは店頭以外という消費行動の実態が明らかになった。

◆20代は「店頭のみ」７割

　年代別で特徴的だったのは、若い人ほど店頭のみでの購入が多く年齢が高くなるにつれ、ネット利用が増えるということだ。
　20歳代は「店頭のみ」が69.3％で突出して高い一方、インターネットの利用は7.2％と唯一10％以下だった。ネットの利用が多いのは50歳代で、19.5％とほかの年代に比べて特に高かった。
　「店頭のみ」で買う理由は、「実物を確かめたい」67.7％、「買い物に行くのに不便を感じない」45.1％などが上位。
　一方、インターネットを利用する理由は、「自宅まで届けてもらえる」75.2％、「出かけずに済む」58.2％、「好きな時間に購入できる」57.7％などが上位だった。

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