「株式会社 獺祭」へ 6月1日に社名変更 旭酒造2025年1月27日
旭酒造株式会社（山口県岩国市）は、6月1日に社名変更し、新たな社名を株式会社 獺祭（英語名：DASSAI Inc.）とすることを発表した。
同社は、2023年9月に稼働したNYの酒蔵から見えてきた市場をより広げ、海外への浸透をより加速させるため、会社名を変更することで、ブランドとしての認知を強化。日本の伝統的なモノづくりを背景としたブランドとして、世界に挑み、世界のDASSAIを目指す。売上は、昨年度の売上195億円から、今後1000億円を目指し、内訳は、国内300億円、海外700億円を想定している。
今年の海外の取組みとして、フランス・パリで三ツ星を二つ持つヤニック・アレノ氏と一緒に出店（L'IZAKAYA DASSAI Yannick Alléno）するほか、アカデミー賞に初の日本酒として協賛し、今年3月の授賞式で獺祭を振る舞う。大阪関西万博では、オーストリア館で、ウィーン・フィルハーモニック・テイストの音楽を聴かせて発酵させた獺祭を販売するなど、様々な展開を実施する。
国内では、新しい酒蔵（3号蔵）を今年着工し、2028年春に完成予定。NY酒蔵でのDassai Blueの売上は2024年424万ドル（6.6億円）、販売容量で約11万リットル（720ml瓶換算で、15.6万本）。まだ立ち上がりの段階だが、販路はニューヨークとカリフォルニアを中心に、徐々に広がっている。
これまで日本酒を飲んでいない人にも見つけて知ってもらうため、酒店や飲食店と、日本を中心に年1000回のイベントを実施。1000億円を目指すにあたり、感謝の気持ちを込めて売上の1%を今後も寄付する事を継続する。
さらに、2024年12月にリリースした、月面で獺祭を造る月面醸造計画を進めるため、今年の打上げを目指し、「獺祭MOON-宇宙醸造」の販売も予定している。
重要な記事
最新の記事
-
【注意報】水稲の斑点米カメムシ類 県内全域で多発のおそれ 山口県2025年7月8日 -
なぜ米がないのか？ なぜ誰も怒らないのか？ 令和の米騒動を考える2025年7月8日 -
2025参院選 各党に聞く「米・農政・ＪＡ」 【立憲民主党】「食農支払」で農地と農業者を守る 野田佳彦代表2025年7月8日 -
2025参院選 各党に聞く「米・農政・ＪＡ」 【自由民主党】別枠予算で農業を成長産業に 宮下一郎総合農林政策調査会長2025年7月8日 -
2025参院選 各党に聞く「米・農政・ＪＡ」 【日本共産党】価格保障・所得補償で家族農業守る 田村貴昭衆議院議員2025年7月8日 -
2025参院選 各党に聞く「米・農政・ＪＡ」 【れいわ新選組】農業予算倍増で所得補償・備蓄増を やはた愛議員2025年7月8日 -
【第46回農協人文化賞】集落と農地 地域の要 営農事業部門・広島市農協組合長、広島県農協中央会会長 吉川清二氏2025年7月8日 -
【第46回農協人文化賞】若者を育てる農協に 営農事業部門・北海道農協中央会前会長、常呂町農協前会長 小野寺俊幸氏2025年7月8日 -
小泉農相 随契米放出に「政策効果」 市場落ち着けば備蓄水準戻す2025年7月8日 -
トランプ政権の移民摘発 収穫できず腐る野菜「農家に大きな打撃」2025年7月8日 -
【第46回農協人文化賞】常に農協、農家のため 営農事業部門・全農鳥取県本部上席主管 尾崎博章氏2025年7月8日 -
１５０年間受渡し不履行がなかった堂島米市場【熊野孝文・米マーケット情報】2025年7月8日 -
2025参院選・各党の農政公約まとめ2025年7月8日 -
米価 6週連続低下 3600円台に2025年7月8日 -
【ＪＡ人事】ＪＡ秋田しんせい（秋田県）佐藤茂良組合長を再任（6月27日）2025年7月8日 -
【ＪＡ人事】ＪＡ北九（福岡県） 新組合長に織田孝文氏（6月27日）2025年7月8日 -
【ＪＡ人事】ＪＡかながわ西湘（神奈川県）天野信一組合長を再任（6月26日）2025年7月8日 -
【ＪＡ人事】ＪＡえひめ中央（愛媛県）新理事長に武市佳久氏（6月24日）2025年7月8日 -
宇都宮市に刈払機を寄贈 みずほの自然の森公園へ感謝と地域貢献の一環 ＪＡ全農とちぎ2025年7月8日 -
岡山の農業を楽しく学ぶ 夏休み特別企画「食の学校2025」 ＪＡ全農おかやま2025年7月8日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
