品質も価格も世界最高 2025年度「世界最高米」発売 東洋ライス2025年7月31日
東洋ライスは7月30日、2025年度の「世界最高米」の販売を開始した。
2025年度「世界最高米」
「世界最高米」は、国際社会に対し、日本産米の価値を知らしめるためとコメ生産者に夢と希望を持ってもらうことを目指し、2015年に始まったプロジェクトから生まれた。
原料玄米は、世界最大規模の国際食味コンクール「米・食味分析鑑定コンクール：国際大会」（主催：米・食味鑑定士協会）における金賞受賞米の中から、最高の生命力（酵素活性）と良食味を兼ね備えた米を同社独自の基準で厳選。その玄米を新米のまま約6か月以上にわたって同社が開発した技術「エコグリーンカプセル」採用した保管庫で熟成後、独自のブレンド技術と加工技術によって生命力、栄養素を更に引き出した金芽米に仕上げ、世界最高の価格で販売している。
今年の「世界最高米」は、東洋ライス公式通信販売「金芽米・オンラインショップ」で1万800円（消費税・送料込）で発売。また、和歌山市のふるさと納税返礼品にも採用された。内容量は840g（140g×6袋入り）。
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