【豚】
　と畜頭数は137万371頭で前年同月に比べて1.1％減り、前月比では2.2％増えた。
　枝肉の生産量は10万7300ｔで前年同月に比べて0.3％減、前月比2.3％増だった。
　主要卸売市場（※）の取引頭数は７万5296頭で前年同月に比べて0.3％増、前月比で4.1％増。１kgあたりの卸売価格は全国平均が508円で前年同月比で17.6％、前月比では５％高く、平年比では16％高かった。東京は499円で平年比14.7％高く、大阪は541円で同23％高かった。

【牛】
　と畜頭数は９万1266頭で前年同月に比べて3.2％減り、前月比では6.7％増えた。
　枝肉生産量は３万9684ｔで前年同月に比べて1.8％減り、前月比では6.8％増えた。
　主要卸売市場での取引頭数は4704頭で前年同月比1.8％増、前月比10.6％増だった。１kgあたり卸売価格は全国平均1091円前年同月に比べて６％高いが、前月比では1.7％下落。しかし対平年比では12.2％高かった。東京では1110円で平年比12.2％高く、大阪では1194円で同9.2％高かった。

（※　主要卸売市場とは、全国の10中央卸売市場と18指定市場を指す）

（関連記事）

・食肉のスペシャリストめざし　51人が入学(2014.04.09)

・日豪EPA交渉でJA全中会長談話(2014.04.08)

・（８３）忘れてはならない自給率目標の経緯(2014.04.07)

・豚、牛とも対平年比で高値　2月の食肉流通統計(2014.04.03)

・全国食肉学校、創立40周年(2013.11.29)