肉おじさんが監修「金華豚生ハンバーグ」「焼ハンバーグ」新発売 平田牧場2024年12月26日
平田牧場は2025年1月3日、平田牧場金華豚を使った「日本の米育ち金華豚 生ハンバーグ」と「日本の米育ち金華豚 焼ハンバーグ」を全国の直営物販店と直営オンラインショップで新発売。オンラインショップは12月27日10時から先行販売する。
平田牧場のブランド豚「金華豚」を原料に、「生ハンバーグ」と「焼ハンバーグ」の新商品2種類は、精肉のスペシャリストとして知られる "肉おじさん" こと、株式会社門崎（格之進）の千葉祐士社長が監修。熟成肉や精肉のプロフェッショナルとして、多くの飲食店や消費者に愛される千葉社長の確かな技術と情熱で、金華豚の持つ奥深い旨味や風味を最大限に引き出した。
「金華豚生ハンバーグ」は、家庭で簡単に焼き立ての美味しさを楽しめ、金華豚特有のジューシーで甘みのある肉汁が溢れ出す。また、「金華豚焼ハンバーグ」は、プロの技で丁寧に焼き上げられており、家庭では温めるだけで本格的な味わいを楽しめる。
いずれも金華豚の豊かな風味を堪能できる。特別な日の食卓を彩るメインディッシュとしても、日常のひとときに贅沢感をプラスする一品としてもおすすめ。
日本の米育ち金華豚 生ハンバーグ
日本の米育ち金華豚 焼ハンバーグ
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