鹿児島の名産品「大名筍」クミショクファームで販売中 ＪＡタウン2023年5月25日
ＪＡ全農は、産地直送通販サイト「ＪＡタウン」に出店するショップ「クミショクファーム」で、鹿児島県三島村産の「大名筍」を販売している。
旬を感じる高級食材の「大名筍」。三島村を構成する竹島、硫黄島、黒島で収穫される大名筍は、旬の時期が5月～6月と短く、収穫量もとても少ない。かつては「薩摩の国の殿様しか口にできない」と言い伝えられた希少な筍で、鹿児島県の名産品となっている。
「筍の王様」とも呼ばれる大名筍は、濃厚な味と歯ごたえが特徴で、アクが少なく、生で食べられる品種。茹でて素材の味を楽しんだり、サクッと天ぷらにしたりとさまざまな調理法で楽しめる。
同ショップでは、「大名筍」約3キロを4980円（税込、送料別）で販売中。また、ツイッターアカウント「ＪＡタウン【公式】」をフォローし、該当ツイートをリツイートすると、「鹿児島県三島村産の大名筍（約3kg）」が1人に当たるプレゼントキャンペーンを5月31日まで実施している。
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