雪平莉左の「ゆるふわたいむ」鹿児島ロケ第3弾「鹿児島黒牛」と「鹿児島黒豚」を堪能 ＪＡタウン2024年2月28日
ＪＡ全農が運営する産地直送通販サイト「ＪＡタウン」は、「食」と「農」にまつわるテーマをMCの雪平莉左さんがゆるふわっと配信するYouTubeチャンネル「ゆるふわたいむ」を配信。鹿児島ロケ第3弾となる今回は、ＪＡ鹿児島県経済連直営の飲食店「華蓮 鹿児島店」で鹿児島黒牛と鹿児島黒豚を堪能する。
雪平さんが訪れた「華蓮 鹿児島店」は、鹿児島の豊かな自然と生産者の取り組みから生まれた「安心・安全」な農畜産物の発信拠点としてＪＡ鹿児島県経済連が直営。ゆっくりとくつろげる和洋個室で「鹿児島黒牛」や「鹿児島黒豚」などを楽しめる。
今回は、人気の「極上 鹿児島黒牛・黒豚味わいしゃぶしゃぶコース」を雪平さんが紹介。とろけるようにクリーミーなしゃぶしゃぶの魅力をが実際に食べながら伝える。
また、紹介された「鹿児島黒牛」と「鹿児島黒豚」は、ＪＡタウンのショップ、ＪＡ鹿児島県経済連 鹿児島の味「ふるさと便」で販売中。きめ細やかな肉質と筋繊維に理想的なバランスで織り込まれた最高峰の霜降り肉「鹿児島黒牛」と、肉質がしまり、ほかでは味わえないおいしさの「鹿児島黒豚」を自宅でも楽しめる。
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