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グローバルGAP取得記念「京・はちまん九条ねぎ」フェア 全農グループ飲食店舗で開催2024年6月21日

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JA全農は6月21日~30日、JA京都やましろ「ねぎ出荷組合京・はちまん」とのコラボレーション企画「京・はちまん九条ねぎ」フェアを京都・大阪の直営飲食3店舗で開催する。

提供メニュー例

JA京都やましろ「京・はちまん」は、京都府八幡市を中心とした生産者6人からなる九条ねぎの出荷組合。4月に国際基準であるグローバルGAPを取得し、近年需要が増加している加工用を中心に、年間を通して高品質で安心・安全な九条ねぎを全国各地に出荷している。ねぎでグローバルGAP(バージョン6)の団体認証を取得したのは、JA京都やましろが全国で初めて。

九条ねぎは、京野菜の代表格で、葉がやわらかく、甘みがあるのが特長。薬味のほか、鍋物、煮物、和え物、みそ汁など幅広い用途で親しまれている。今回のフェアでは、上品な甘みのある「九条ねぎ」を、限定メニューと国産野菜バー・サラダで提供する。

◎実施店舗
(1)みのるダイニング京都ポルタ店(京都市下京区)
(2)和牛とごはん焼肉じゅん枚方市役所前店(大阪府枚方市)
(3)和牛とごはん焼肉じゅん大阪ドームシティ店(大阪市西区)

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