そごう横浜店で「徳島のすだちフェア」 9月7日まで開催 徳島県すだち・ゆこう消費推進協議会2025年9月1日
徳島県すだち・ゆこう消費推進協議会（事務局：ＪＡ全農とくしま）は9月7日まで、横浜市のそごう横浜店10階のレストラン「ダイニングパーク横浜」対象店舗で「徳島のすだちフェア」を開催している。
「徳島のすだちフェア」のお知らせ
和食では、うどんの「歌行燈 ゑべっさん」が冷たいだしにすだちをたっぷり添えた「すだち冷かけうどん」（1320円）、 「小鯛雀鮨 すし萬」はすだち酢とすだちの蜜煮を使い、上品なサバのバッテラと炙りで仕上げた「サバすだち酢」（1650円（以下全て税込み））、「牛鍋処 荒井屋」では国産牛タンとリブロースを特製すだち葱塩ダレでさっぱり仕上げた「国産牛タンとリブロースの陶板焼き」（2200円）を提供する。
「すだち冷かけうどん」（イメージ）
洋食では、カフェ・レストラン「e.a.gran（イー・エー・グラン）」が、栗豚と爽やかな香りのすだちや和ハーブを添えた冷製「徳島県産すだちと豚しゃぶのパスタ」（1780円）や、すだちが爽やかに香る「すだちソーダ」（780円）を用意。「PASTA＆BAR 壁の穴」はライムの代わりにすだちを使った「すだちのモヒート」（605円）や「パンナコッタすだちのジュレ」（715円）などを提供する。
すだちの爽やかな香りと酸味のドリンク（イメージ）
イタリア料理「アルポルト・クラシコ」は、イタリア産オーガニックジンを使用したジントニックにすだちを加えた「すだちのジントニック」（ノンアルコール、1100円）や「すだちのハイボール」（1210円）。フランス料理「にき亭」では、すだちの香りと酸味を生かした「すだちモヒート」「すだちサングリア」（いずれも990円）、ノンアルコールの「すだちブリーズ」（880円）などが楽しめる。
また、そごう横浜店屋上ビアガーデン「太陽の広場 BBQ GARDEN」では期間限定で、すだちの爽やかさと独特の酸味を生かした「すだちビール」（時間無制限の飲み放題Aプラン・大人6000円ほか）が提供される。
重要な記事
最新の記事
-
シンとんぼ（182）食料・農業・農村基本計画（24）土地利用型作物に関するＫＰＩと施策2026年2月28日 -
みどり戦略対策に向けたＩＰＭ防除の実践（99）ニコチン性アセチルコリン受容体競合的モジュレーター【防除学習帖】第338回2026年2月28日 -
農薬の正しい使い方（72）生育抑制型の微小管重合阻害剤【今さら聞けない営農情報】第338回2026年2月28日 -
ＪＡ農業経営コンサルタント 12名を認証 ＪＡ全中2026年2月28日 -
2週連続で下落 スーパーの米価格、5kg4118円に2026年2月27日 -
【人事異動】ＪＡ全農（4月1日付）2026年2月27日 -
放牧もっと楽に＆低侵襲でシカ害減らす スマート畜産へ包括連携 東京工科大と農研機構2026年2月27日 -
【農協時論】令和の米不足―「主穀」軽視改め食糧法に倣う時 元ＪＡ福岡中央会農政部長 髙武孝充氏2026年2月27日 -
【農と杜の独り言】第9回 耕す文化・文化を耕す "農の復権"の契機にも 千葉大学客員教授・賀来宏和氏2026年2月27日 -
【肉とビールと箸休め ドイツ食農紀行】ラーメンは本当にブームなのか？ ドイツのラーメン事情－その1－2026年2月27日 -
「心に届く形で」 ＪＡ晴れの国岡山・内藤組合長があいさつ 「ＪＡ広報大賞」表彰式2026年2月27日 -
【米の食味ランキング】東北と九州の回復目立つ 「にこまる」など高温耐性品種は「特A」の6割に2026年2月27日 -
農作業死亡事故が急増 51人増の287人 2024年2026年2月27日 -
「1割の関わり」が農業を支える 91農業フォーラムin東北開催 ＪＡ全農2026年2月27日 -
【いつまで続く？ 気候危機】太平洋側の極度の乾燥 二季化で拍車も 三重大学教授 立花義裕氏2026年2月27日 -
群馬県で豚熱 国内101例目を確認2026年2月27日 -
（475）駅ナカは現代の城下町【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2026年2月27日 -
大分県産さつまいも「甘太くん」など対象商品が大特価 ＪＡタウン2026年2月27日 -
アニメ「たすけあい story」第3話を公開 国境をこえる「たすけあい」 ＪＡ共済連2026年2月27日 -
「ミルクの日」に仙台駅で牛乳配布 牛乳・乳製品の消費拡大へ ＪＡ全農みやぎ2026年2月27日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
