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そば生産費4.5%減2017年9月1日

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 農水省は8月29日、平成28年産そばの生産費を公表した。10a当たり生産費は4.5%減り、45㎏当たりでは24.6%増えた

 28年産そばの10a当たり資本利子・地代全額算入生産費は3万4568円で、前年産に比べ4.5%減少した。これは10a当たりの収量の減少に伴う乾燥・調整委託数量の減少で、賃借料および料金が減少したことによる。
 また45㎏当たりでは2万3973円で24.6%増加した。10a当たり収量の減少が影響した。

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