食品産業 輸出の課題は現地パートナー－農水省の調査2022年2月2日
農林水産省が昨年末に公表した食品産業の経営課題等に関する意識・意向調査では輸出に対する課題を聞いている。
食品製造業では、「販路開拓のための取引先の確保」との回答割合が32.0％ともっとも高く、次いで「現地ビジネスパートナーの確保」が28.1％、「現地規制や商習慣に関する情報の入手」と「輸出を担当する人材の確保・育成」が25.8％だった。
食品卸売業では「現地ビジネスパートナーの確保」が29.9％ともっとも高く、次いで「販路開拓のための取引先の確保」29.6％、「輸出を担当する人材の確保・育成」が27.6％だった。食品小売業では「現地規制や商習慣に関する情報の入手」が17.8％ともっとも高かった。
調査はコロナ禍の昨年9月下旬から10月中旬にかけて実施した。
今後3～5年先の事業方針については「現状維持」がもっとも多く、食品製造業54.0％、食品卸売業56.0％、食品小売業49.0％、外食産業61.4％だった。
経営上の戦略として今後重点的に取り組むものは、食品製造業では「生産性向上」34.4％、食品卸売業と食品小売業、外食産業では「事業継続」がそれぞれ31.1％、31.8％、45.1％ともっとも高かった。
「事業規模を拡大」と回答したのは、食品製造業16.6％、食品卸売業16.7％。一方、「廃業を検討」との回答は食品小売業23.4％、外食産業13.8％だった。
重要な記事
最新の記事
-
公開シンポ「わが国の農業の将来を考える」11月1日開催 日本農学アカデミー2025年10月15日 -
令和7年度加工食品CFP算定ロールモデル創出へ モデル事業の参加企業を決定 農水省2025年10月15日 -
西崎幸広氏ら元プロ野球選手が指導「ＪＡ全農WCBF少年野球教室」草津市で開催2025年10月15日 -
元卓球日本代表・石川佳純が全国を巡る卓球教室 三重で開催 ＪＡ全農2025年10月15日 -
秋元真夏の「ゆるふわたいむ」マロンゴールドで鹿児島の郷土料理「がね」を調理 ＪＡタウン2025年10月15日 -
みなとみらいでお芋掘り「横浜おいも万博2025」さつまいも収穫体験開催2025年10月15日 -
ＪＡ全農京都×ＪＡ全農兵庫×ＪＡ全農ふくれん「ご当地ピザ」セット販売 ＪＡタウン2025年10月15日 -
「水田輪作新技術プロジェクト」キックオフフォーラム開催 農研機構2025年10月15日 -
「第77回秋田県農業機械化ショー」にSAXESシリーズ、KOMECTなど出展 サタケ2025年10月15日 -
「直進アシスト搭載トラクタ」がみどり投資促進税制の対象機械に認定 井関農機2025年10月15日 -
県民みんなでつくる「白米LOVE」公開 ごはんのお供をシェア 兵庫県2025年10月15日 -
16日は「世界食料デー」賛同企業など「食」の問題解決へランチタイムに投稿2025年10月15日 -
農機具プライベートブランド「NOUKINAVI+」公式サイト開設 唐沢農機サービス2025年10月15日 -
年に一度の幻のじゃがいも「湖池屋プライドポテト 今金男しゃく 岩塩」新発売2025年10月15日 -
栃木県農業総合研究センターいちご研究所、村田製作所と実証実験を開始 farmo2025年10月15日 -
鳥インフル 米国からの生きた家きん、家きん肉等 輸入を一時停止 農水省2025年10月15日 -
鳥インフル 英国からの生きた家きん、家きん肉等 輸入を一時停止 農水省2025年10月15日 -
村上農園 過去最高の月間売上12億円を達成「ブロッコリー スーパースプラウト」が好調2025年10月15日 -
事業由来のCO2排出ゼロを2027年に実現へ 月次成果を公開 グリーンコープ2025年10月15日 -
EV車14台導入 都内の稼働車両はEV車両27台に パルシステム東京2025年10月15日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
