米を利用した新たな商品開発 事業実施者募集へ 農水省2022年6月6日
農林水産省は米の需要を拡大、創出するため、米を利用した新商品の開発への取り組みを支援する事業を実施する。近く事業実施者の公募を始める。
主食用米の需要は年間10万ｔづつ減少しているが、そのなかで新たに米の需要を拡大、創出しようと新商品の開発を支援する。
事業実施主体に「ぐるなび」を選定し、新商品開発に取り組む事業者を今後、公募のうえ選定し支援する。
対象とするのは、事業実施者がこれまでに製造、販売を行っていない新規性のある商品の開発やプロモーション。
すでに開発段階にあるが、市場ではまだマーケティングが実施されていない商品や、すでに販売されたものを改良する場合も対象となる。
対象となる経費は、市場調査、試作品の検討や製造（試作品の原料米など費用も対象）、パッケージの開発、ラベルのデザインの作成などを定額補助する。また、テストマーケティングや機械の導入などに経費を半額補助する。
補助は100万円から1000万円。
採択は外部有識者が米の需要拡大や創出の貢献度合に応じて審査委員会で判定する。
公募期間は6月10日から7月8日まで。採択されると事業計画書を提出しそれに基づき交付決定の通知が行われる。事業期間は8月下旬から来年2月末まで。
米を使った惣菜や外食メニューなどの食品に限らず、プラスティックなど非食品分野での開発も期待されている。
また事業実施主体の「ぐるなび」は新商品アイディアコンテストも開催する。商品化や事業化のリソースは持たないが、料理学校の学生などアイディアを持つ人々も応募できる。7月にアイディア募集を開始し、9月に発表会と表彰式を行う。その後、受賞作品の事業化に向けて事業実施者を募集する。
この事業は「令和4年度米穀周年供給・需要拡大支援事業」のうち、「業務用米、新市場開拓用米の安定取引拡大支援」で実施する。予算総額は4900万円。
農水省は「米の新しい食べ方を含め、米市場全体を広げることをめざしたい」と事業への参加を呼びかけている。
重要な記事
最新の記事
-
【報告3】コウノトリがつなぐ地域と農業 ＪＡたじま常務理事 西谷浩喜氏2024年4月24日 -
【注意報】果樹カメムシ類 県内全域で多発のおそれ 山口県2024年4月24日 -
タケノコの出荷が最盛期を迎える ＪＡ熊本市2024年4月24日 -
有機農業は原発依存症に効く【小松泰信・地方の眼力】2024年4月24日 -
【ＪＡ人事】ＪＡびらとり（北海道） 仲山浩組合長が再任2024年4月24日 -
【ＪＡ人事】ＪＡいわみざわ（北海道） 引頭一宏組合長を再任2024年4月24日 -
「第20回オフィス防災EXPO【春】」出展 長期保存可能で調理に手がかからない非常食をPR サタケ2024年4月24日 -
福岡で初の体験展示会「アシストスーツEXPOinFUKUOKA2024」開催2024年4月24日 -
東京・大阪のBBQ施設で「ロングライフ牛乳」2万本 GWに無償配布 日本テトラパック2024年4月24日 -
秋元真夏の「ゆるふわたいむ」徳島県で阿波踊りを体験 ＪＡタウン2024年4月24日 -
期間限定「牛乳が飲みたくなるあんぱん」新発売『ミルク大臣』寺田心の新CM公開2024年4月24日 -
「応援しよう能登！つながろうこども食堂！こどもの日イベント2024」開催 むすびえ2024年4月24日 -
米ぬか由来ナノ粒子の抗がん作用を確認 東京理科大学2024年4月24日 -
不要な「園芸用土」リサイクル回収の取組を強化 島忠2024年4月24日 -
淡路島で収穫体験「Awaji Nature Lab＆Resort」27日から開催2024年4月24日 -
総供給高は7か月連続で前年超え 3月度供給高速報 日本生協連2024年4月24日 -
旬のフルーツ詰め合わせた「母の日ギフト」オンラインショップ「Seika」で販売2024年4月24日 -
各界トップランナーの講義を1冊に集約『北海道未来学』発売 コープさっぽろ2024年4月24日 -
温暖化に対応 パインアップル品質予測モデルを開発 農研機構2024年4月24日 -
3年連続で健康優良企業「銀」健康づくりの取り組みが評価 パルシステム2024年4月24日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
