「料理マスターズ」は日本の食、食文化などの素晴らしさや奥深さにこだわり、生産者や食品関連企業などと協働して、その発信に努めている料理人を表彰するもの。今年で４回目の表彰となる。
　表彰式は11月15日、渋谷ヒカリエで開催される食の絆サミット2013内で行われる。

◇

　ブロンズ賞を受賞した６人は次の通り（敬称略）。
▽井上知城（香川県高松市、フランス料理）
▽神田裕行（東京都港区、日本料理）
▽小林寛司（和歌山県岩出市、イタリア料理）
▽菅谷伸一（北海道虻田郡真狩村、フランス料理）
▽松尾英明（大阪府吹田市、日本料理）
▽和久田哲也（オーストラリア、フランス料理）

（関連記事）

・「和食」無形文化遺産に登録へ (13.10.23)

・全国９都市で和食を考えるシンポジウム(2013.07.25)

・牛乳×和食の減塩レシピ本　主婦の友社が発売(2013.06.21)

・都心で働く人の健康を考えた「よい食弁当」(2013.04.01)

・無形文化遺産に「和食」の提案を決定(2012.02.20)