コーヒーなど飲料に付加価値商品の増加 富士経済調べ2016年4月15日
（株）富士経済は嗜好品を含む飲料72品目の市場を調査し、4月11日に注目市場を2つあげた。
同社は、注目市場として「レギュラーコーヒー・簡易抽出型コーヒー」と「緑茶・緑茶ティーバッグ」をあげた。
レギュラーコーヒーは2014年秋冬に原料豆の価格高騰による値上げが行われたが、コーヒーショップで一杯ずつ淹れるコーヒーの人気が高まった。これにより家庭でレギュラーコーヒーを飲む機会ができ、市場が拡大した。2015年見込みは3619億円で前年比115.3％。うち簡易抽出型コーヒーは412億円の見込みで同比108.4％となっている。
2015年は、業務用についてＣＶＳカウンターコーヒー向けの伸びが鈍化しているが、消費者の本格志向の高まりから市販用の需要が引き続き増加。簡易抽出型コーヒーが伸びている。
簡易抽出型コーヒーは有機栽培されたコーヒー豆など付加価値商品の増加や、健康志向の女性を中心に、これまで妊婦向けなど限られたチャネルだったカフェインレス商品の量販店での取り扱いが増えている。
緑茶では、2014年にティーバッグや粉末タイプの簡便な商品の需要が高まり、参入各社の商品投入が続いた。ニーズの減少が続き市場は縮小したが、メディアなどによる茶カテキンの健康促進効果の期待が消費者に浸透しつつあり、深蒸し茶が伸びるなど、高価格帯の商品が好調なメーカーもみられた。2015年見込みは2190億円で前年比99.1％。このうち緑茶ティーバッグは228億円見込みで、同比102.7％となっている。
緑茶ティーバッグは2014年のＰＢ商品の需要増に加え、伊藤園が積極的な販促活動を行ったことから伸びた。市場は安定した拡大が見込まれている。
（関連記事）
・伸びる機能性表示別市場 富士経済まとめ （16.03.30）
最新の記事
-
国産回帰の機運 一過性で終わらせず SDGs実践への道筋を ＪＡ福島中央会代表理事会長 菅野孝志【私の意見・提言 ＪＡへエール】2020年8月13日 -
私の知るそばの食べ方【酒井惇一・昔の農村・今の世の中】第111回2020年8月13日 -
ポイント付加で食料自給率向上を ＪＡ菊池代表理事組合長 三角修【私の意見・提言 ＪＡへエール】2020年8月12日 -
コロナ禍がもたらす地方有権者の変化～農務省OBらによる反トランプ運動も【薄井寛・20大統領選と米国農業】第8回2020年8月12日 -
鎮魂の8月を穢すのはだれだ【小松泰信・地方の眼力】2020年8月12日 -
コロナ禍 いまこそ協同の精神 愛媛県ＪＡえひめ南元組合長 林正照【私の意見・提言 ＪＡへエール】2020年8月11日 -
お米好きの人に活路を見出す米穀小売店【熊野孝文・米マーケット情報】2020年8月11日 -
【人事異動】ＪＡ全中（8月21日）2020年8月8日 -
牛乳を贈る助け合いプロジェクト「#COWエール」スザンヌら応援ゲストで参加 ホクレン2020年8月8日 -
福島の高校生が育てた「#青春GAP米」プレゼント ふくしま。GAPチャレンジ2020年8月8日 -
「田んぼに浮かぶホテル」がリニューアルオープン スイデンテラス2020年8月8日 -
「マッスルスーツ Every」寄贈プロが始動 (株)イノフィスなど コロナ禍の介護従事者を支援2020年8月8日 -
農機の遠隔・自動化ソリューションを紹介 ＰＡＬＴＥＫがイベント「Ｒｏｂｏｔ Ｌｉｆｅ」に出展2020年8月8日 -
【インタビュー】ＦＭＣケミカルズ 平井康弘社長 機動力発揮し農業活性化へ【ウィズコロナ 命と暮らしと地域を守る農業新時代への挑戦】2020年8月7日 -
野菜の病害防除17 土壌病害(7)【防除学習帖】第63回2020年8月7日 -
コンプライアンス5 農薬取締法その４【いまさら聞けない営農情報】第63回2020年8月7日 -
（192）シャネルの5番・禁酒法とレーズン・大豆【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2020年8月7日 -
小学生が考えた国産牛と牛乳使ったお弁当レシピ 入賞作品決定 ＪＡ全農2020年8月7日 -
日比谷花壇とコラボ「東北のお花を飾ろうプロジェクト」8月8日から開催 全農東北2020年8月7日 -
農水省の販促事業で対象の国産農産物が送料無料 クラダシ2020年8月7日 -
台風被害の「房州びわ」産地復興へ資金調達 千葉県南房総市とふるさとチョイス2020年8月7日
ＪＡ人事
負けるな！ コロナ禍 今始まる！ 持続可能な社会をめざして
注目のテーマ
注目のテーマ
衝撃 コロナショック どうするのか この国のかたち
注目のタグ
県連人事
全農子会社・関連企業人事
本田防除
クローズアップ
注目の情報
最近よく読まれている記事
