食品表示は「見やすく、分かりやすく」 日本公庫2018年9月21日
消費者は食品に対して「見やすく、分かりやすい」表示を望んでいる。日本政策金融公庫（日本公庫）農林水産事業の平成30年度上半期消費者動向調査で分かった。9月20日発表した。
食品表示への要望では「文字を見やすくしてほしい」（47.7％）、「分かりやすい言葉を使ってほしい」（40.9％）の順で多い。また、「表示項目を増やし、内容を充実させてほしい」（14.6％）が14年調査より増えているが、半面「表示項目を減らしてほしい」（5.8％）も増えており、相反する傾向を見せている。
また食品表示の確認については、「必ず確認している」（20.7％）が14年調査に比べ12.9ポイント低下した一方で、「ほとんど確認していない」（15.7％）は12.2ポイントも大幅に上昇している。男女別では女性の方がよく確認している。
表示で重視するのは「原産国名・原料原産地」（6割以上）、「消費期限または賞味期限」、（5割前後）、「原材料名」の順で多かった。特に「添加物」に関しては、女性の関心が高かった。
なお、食品表示への信頼性は高まっており、最近信頼が高まった、あるいは以前から高いとの回答は、生鮮食品で44.4％、加工食品で40.9％。一方、以前から信頼が低いとの回答は、同10.6％、12.3％だった。
調査は今年7月、全国の20歳～70歳代の男女各1000人を対象にインターネットで行った。
（関連記事）
・食料が速やかに届くプッシュ型支援を実施 北海道胆振東部地震（18.09.10）
・担い手や法人向けの新たな保障・サービスを開始 ＪＡ共済連・共栄火災（16.01.26）
・「加工食品に不安」8割 日本公庫が意識調査（14.09.25）
重要な記事
最新の記事
-
「園芸ときのこ」一途 前へ 長野県ＪＡ中野市組合長 望月隆氏（2）【未来視座 ＪＡトップインタビュー】2026年3月17日 -
【人事異動】ＪＡ全農（4月1日付）2026年3月17日 -
75周年記念展示「共済プラーザ」をオープン 記念モニュメントも設置 ＪＡ共済連2026年3月17日 -
食料システム法の米コスト指標に疑問・批判が噴出【熊野孝文・米マーケット情報】2026年3月17日 -
北信越代表決定「ＪＡ全農杯全国小学生選抜サッカー大会」優勝は「ツエーゲン金沢」2026年3月17日 -
関東代表決定「ＪＡ全農杯全国小学生選抜サッカー大会」優勝は「川崎フロンターレU-12」2026年3月17日 -
【人事異動】ＪＡ三井リースオート（4月1日、7月1日付）2026年3月17日 -
【人事異動】ＪＡ三井リースアセット（4月1日付）2026年3月17日 -
【人事異動】ＪＡ三井リース（4月1日付）2026年3月17日 -
高校・大学生向け動画「ENJOY！YOUR MILK by 土日ミルク」』店頭やSNSで展開 Jミルク2026年3月17日 -
土壌の乾燥対策に雨水・灌水を活用 「ハイドロキャッチ」発売 ファイトクローム2026年3月17日 -
健全な着果で安定生産 バイオスティミュラント「ハナミサキ（花実咲）」発売 ファイトクローム2026年3月17日 -
「プロブラッド液剤」を販売 植物由来の新規殺菌剤 みどり戦略にも適合 クミアイ化学2026年3月17日 -
【役員人事】クボタ（4月1日付）2026年3月17日 -
「GREEN×EXPO2027」国際熱帯木材機関（ITTO）が公式参加契約を調印2026年3月17日 -
適用拡大情報 土壌消毒剤「キルパー」 日本曹達2026年3月17日 -
四国の右下木の会社 農水省「農山漁村振興への貢献活動に係る取組証明書」取得2026年3月17日 -
平和学習会「きり絵画文集『原爆ヒロシマ』」の朗読劇を開催 コープこうべ2026年3月17日 -
福島県に「コメリパワー会津坂下店」29日に新規開店2026年3月17日 -
農林中金と共同投資プログラムを含むビジネス連携で合意 CBRE2026年3月17日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
