有機栽培で作る伊勢の茶葉を使用 メイトー「伊勢 和紅茶プリン」発売2020年5月7日
協同乳業（東京都中央区）は5月11日、メイトー「伊勢 和紅茶プリン」をより全国のスーパーとコンビニエンスストアで期間限定で発売する。
メイト―「伊勢 和紅茶プリン」
メイトー「伊勢 和紅茶プリン」は、伊勢茶の産地、三重県度会郡度会町の和紅茶を使用したプリン。日本で育った茶葉を使って作られる和紅茶は、緑茶と同じ品種を使うため、「アッサム種」を発酵させて作る海外の紅茶にはない優しい味わいがある。
度会町では、清流「宮川」の川霧がかかる気候と、生産者が共同で作った有機肥料を使った土づくりを活かして、良質な茶葉を育てている。高度成長期に化学肥料・農薬・除草剤が多用され、自然環境や人体への影響、生態系の問題などが浮上したこともあり、度会茶生産グループは環境と健康を守るために、いち早く農薬を使わない方針に転換し、継続してきた。
「伊勢 和紅茶プリン」は、こだわりの有機栽培で作られた茶葉をメイトーならではのなめらかな食感のプリンに仕上げることで、和紅茶の華やかな香りが広がる。また、微かに感じる「ほうじ香」は、茶葉の仕上げに火入れを行う独自の製法で生まれたもの。
「伊勢 和紅茶プリン」（105g）は希望小売価格115円（税別）。
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