ブームの予感、ロゼに続く第4のワイン「オレンジワイン」が新発売2020年5月11日
北海道・中富良野にあるワイナリー、DOMAINE RAISON（ドメーヌレゾン）を運営するDomaine Raison（北海道空知郡中富良野町）は、新商品の「オレンジワイン2019」を発売した。
白ぶどうを赤ワインの製法で醸造した「オレンジワイン2019」
ロゼワインに続く第4のワインとして注目のオレンジワインは、果物のオレンジを使ったワインではなく、白ぶどうを使って赤ワインの製法で醸造されたワイン。薄ピンク色のロゼとも異なる淡いオレンジ色が特徴だ。オレンジワインは約8000年前の発祥とされるが、近年認知が高まり、ワイン通の間では密かなブームとなっている。
ドメーヌレゾンの「オレンジワイン2019」（750ml、1700円・税抜）は、山梨県産の甲州種ぶどうに北海道の自園で育ったピノ・グリ、ピノ・ブランをブレンド。白ワインにはない程よいボディ感と複雑味を増すため、5日間低温でブドウ果皮を果汁に浸漬し、圧搾した。甲州由来の柑橘系の香りも残し、ピノ・グリならではの若干のスパイシーな香りもアクセントに感じられる、バランスのよいオレンジワインに仕上がっている。
料理との相性もよく、魚介類だけでなくさっぱりとした肉料理と合わせて楽しめる。アルコール度数は12.5%。
なお、同社オンラインショップでは「STAY HOME送料無料キャンペーン」を5月15日まで実施中。また、3000円以上の購入でオリジナル入浴剤2袋（ワイン、ラベンダー、薔薇）を、5000円以上の購入でベリー系の香りが印象的な赤ワイン「メリメロ・ルージュ2019」（375ml）をプレゼントしている。
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