熊本県産限定通販サイト「食の玉手箱・くまもとプレミアム」オープン2020年5月12日
フンドーダイ五葉（熊本県熊本市）は、熊本県産限定のお取り寄せ通販サイト「食の玉手箱・くまもとプレミアム」をオープンした。熊本県産の農畜水産物、加工品をセレクトし、県内外はもとより海外にも同県の逸品を発信していく。
逸品商品の第一弾は、種ごと食べられる新品種のスイカ「ピノ・ガール」や、10年間連続「特A」受賞の肥後米「匠米」、苦みがなく食べやすい国産グレープフルーツ「JAPANルビー」、果実やスイーツのように甘いとうもろこし「ドルチェドリーム」、原木栽培で完全無農薬の幻のシイタケ「黒香」など。商品は順次追加していく。
フンドーダイは熊本で明治2年創業の老舗味噌・醤油メーカー。地元の郷土料理や味を支える調味料として愛されてきた。また、商品づくりのコンサルティング、同社の製造部門と地元生産者と連携したコラボ商品の開発など熊本の食を発信する新しい企画にも取り組んでいる。
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