抗生物質・成長ホルモンフリー フィンランド産豚肉が日本初上陸2020年6月1日
日鉄物産（東京都港区）の食糧事業本部は5月29日、日本で初めて、フィンランドのAtria社が生産する抗生物質・成長ホルモンフリーの豚肉の販売を始めたと発表した。
森と湖の国、フィンランド産ポークの輸入が始まった
同社は、2月からAtria社の豚肉の輸入を始め、日本大手外食チェーン店への販売を4月から開始した。
「森と湖の国」と呼ばれ、きれいな空気と水が豊富なフィンランドは、政府が外部から病気の媒介になりうるものを厳しく監視しているため動物の疾病拡大がほとんどなく、農薬や抗生物質をほとんど使わずに健康な豚が育つ環境がある。
また、健康な豚の生育に必要な腸内環境を崩す大きな原因は、飼料由来のサルモネラ菌といわれるが、フィンランドは国として畜肉のサルモネラフリーを保証しており、畜肉生産においては世界でもトップクラスの安全性を誇る。
Atria社は、自社の飼料工場、エタノール精製工場を持ち、より健康な豚を育てるために、輸入飼料は使わず自社工場で飼料を作る。また、エタノール精製工場では、養豚向けの大麦ベースの高栄養価リキッド飼料を製造している。これらを豚に与えることで、飼料効率が良くなる上、内臓の負担も抑えられ、栄養価の高い良質なポークの生産が可能となる。
同社は、日本で唯一のフィンランド産豚肉を輸入販売する商社。持続可能な社会のへ向けて、今後も安心・安全にこだわったフィンランド産ポークを日本市場へ提供していく。
最新の記事
-
自然と人間が生命を支えあう社会を 哲学者・内山節【負けるな！ コロナ禍 今始まる！ 持続可能な社会をめざして】2020年7月7日新型コロナウイルス感染は長期化するとの見通しのもと、ウィズコロナという言葉も使われ始めた。ウイルスが命を脅かすことはもちろん、コロナ禍で明らかに... -
激突する農業団体と石油業界――トランプ支持の岩盤に亀裂か【薄井寛・20大統領選と米国農業】第6回2020年7月7日 -
社会情勢と競争原理で物流改革が進むコメ業界【熊野孝文・米マーケット情報】2020年7月7日 -
withコロナ時代の新たな挑戦 「オンライン搾油」で旬のオリーブオイル発売 井上誠耕園2020年7月7日 -
フードロス、地域、農業など食について学ぶ「foodskole」参加者募集2020年7月7日 -
直営ショップにサイクルスタンド設置しキャンペーン展開 伊藤農園2020年7月7日 -
南会津町の「ホワイトアスパラガス」でコラボメニュー開発 八芳園2020年7月7日 -
県産玉ねぎの消費拡大目指し新商品を開発 丸秀醤油2020年7月7日 -
オンラインで大月市・亀岡市産玉ねぎの地域商品発表会企画 石井食品2020年7月7日 -
プロ用管理機3機種にセル仕様を追加 ヤンマーアグリ2020年7月7日 -
【ＪＡ人事】ＪＡみっかび（静岡県）新組合長に井口義朗氏（6月24日）2020年7月7日 -
【ＪＡ人事】ＪＡかみましき（熊本県）新会長理事に梶原哲氏（6月24日）2020年7月7日 -
【県連人事】ＪＡグループ山梨 中央会会長に澤井實氏再任（ＪＡ梨北）（6月30日）2020年7月7日 -
【県連人事】ＪＡグループ宮崎 中央会会長に福良公一氏再任（ＪＡ日向）（6月30日付）2020年7月7日 -
【県連人事】ＪＡグループ鹿児島 中央会会長に山野徹氏再任（ＪＡそお鹿児島）（6月30日付）2020年7月7日 -
【役員人事】エーコープ関東（6月30日付）2020年7月7日 -
【人事異動】協友アグリ（8月1日付）2020年7月7日 -
【役員人事】KMバイオロジクス（6月19日付）2020年7月7日 -
【役員人事】明治ホールディングス（6月26日付）2020年7月7日 -
【役員人事】明治（6月25日付）2020年7月7日 -
【役員人事】Meiji Seika ファルマ（6月25日付）2020年7月7日
ＪＡ人事
負けるな！ コロナ禍 今始まる！ 持続可能な社会をめざして
注目のテーマ
注目のテーマ
衝撃 コロナショック どうするのか この国のかたち
注目のタグ
クローズアップ
シリーズ
特集
解説・提言
注目の情報
最近よく読まれている記事
