バラの花香るオリジナルプリンを季節限定で販売 成田ファームランド2020年6月18日
千葉県成田市の観光農園、成田ファームランドを運営する成田ファームランドは6月20日、併設のプリン工房で満開を迎えたバラ園の食用バラを使った「バラ薫るプリン」を季節限定で販売する。
バラ薫るプリン
同社は、六次産業として、いちご狩りやバラ園など観光農園化をめざし、自社農場で収穫した農作物を使ったプリンやバウムクーヘンなどを製造販売している。独自農法でいちごを栽培していたことから、「バラ科のいちごによいのなら、バラにもこの農法が通用するのではないか」とバラの研究・栽培を2018年から始め、本格的にバラ園を開設。鮮やかなバラにこだわり、独自の農法で色抜けや黒点のない健康的な色づきのバラを育てている。
敷地内は中央のドーム型アーチにカクテルやピエールドゥロンサールなどつるバラが覆い、100種5000株のバラ園が7月中旬頃まで見頃。
「バラ薫るプリン」は、見た目、味、香りにバラの花をイメージしたプリン。バラのジュレとエディブルフラワー(食用ばら)を使い、自家製ローズ風味のジュレに、バラの花びらを交ぜ込み、ほのかなバラの香りを感じられる。
同社は2021年1月をめどに、総面積2500坪の成田ファームランドで、いちご狩りやバーベキュー、クラフトビール、農産物販売などを展開する予定。東京都心から1時間弱で行ける農業を体験できる場として年間20万人の来場をめざす。
成田ファームランドのバラ園
重要な記事
最新の記事
-
【鈴木宣弘:食料・農業問題 本質と裏側】なぜ多様な農業経営体が大切なのか2024年3月28日
-
全国の総合JA535から507に 4月1日から 全中2024年3月28日
-
消える故郷-終りに、そしてはじめに-【酒井惇一・昔の農村・今の世の中】第284回2024年3月28日
-
岩手銀行、NTT東日本、JDSCが「岩手県の『食とエネルギーの総合産地化』プロジェクト」を共同宣言2024年3月28日
-
「日曹コテツフロアブル」登録変更 日本曹達2024年3月28日
-
適用拡大情報 殺虫剤「プレバソンフロアブル5」 FMC2024年3月28日
-
飼料用米を食料安保の要に 飼料用米振興協会が政策提言2024年3月28日
-
肥料袋の原料の一部をリサイクル樹脂へ置換え 片倉コープアグリ2024年3月28日
-
【人事異動】農林中央金庫(4月1日付)2024年3月28日
-
純烈が熱唱 新CM「おいしい雪印メグミルク牛乳 ゴクうまボトル」公開2024年3月28日
-
むすびえ「ウェルビーイングアワード 2024」活動・アクション部門グランプリを受賞2024年3月28日
-
「物流の2024年問題」全国の青果センターの中継拠点化で「共同輸配送」促進 ファーマインド2024年3月28日
-
ポストハーベスト事業 米国子会社を譲渡 住友化学2024年3月28日
-
農業の「経営技術」を習得 無料オンライン勉強会を隔月で開催 ココカラ2024年3月28日
-
森林由来クレジット販売プラットフォーム立上げ第一号案件を売買全森連×農林中金2024年3月28日
-
新規需要米に適した水稲新品種「あきいいな」育成 耐病性が優れ安定生産が可能に 農研機構2024年3月28日
-
食品ロス削減に貢献 コープ商品6品を3月から順次拡充 日本生協連2024年3月28日
-
最適な雑草防除をサポート「my防除」一般向け提供開始 バイエルクロップサイエンス2024年3月28日
-
国産和牛が当たる 「春の農協シリーズキャンペーン2024」4月1日から実施2024年3月28日
-
れんこん腐敗病の課題解決へ JA大津松茂と圃場検証を実施 AGRI SMILE2024年3月28日