糖度15度の「トマトジュースfirst」発売ーOSMIC2020年6月29日
農業関連ビジネスを手がける(株)OSMICは、高糖度の「OSMICトマト」だけを使用して作った糖度15度の「OSMICトマトジュースfirst」を発売した。
OSMICトマトジュースfirstは、水や砂糖などの添加物を一切使用しておらず、トマト本来の旨味と甘味を引き出したミニトマト100%ジュース。濃厚な味わいで酸味が少なく、マンゴーと同じくらいの甘さが特徴。贈答品としても推奨している。価格は税別1万円。内容量は720ml。6月25日から予約受付を開始し、7月から順次発送する。
OSMICトマトは、独自配合の生きた土「オスミックソイル」で育て旨味と甘味が詰まった高糖度のミニトマト。収穫した全てのミニトマトを糖度選果機にかけ、一粒ずつ光センサーで糖度選別している。糖度を3種類に分け、糖度が高いものから順にPremium(糖度11程度)、5star(同10程度)、mini(同9程度)に分け百貨店や量販店で販売している。
また、2019年6月26日に開催された「野菜ソムリエサミット特別企画 トマトグランプリ」(日本野菜ソムリエ協会主催)でグランプリも獲得している。約40種類のトマトがエントリーする中で最高評価を得た。ミニトマト部門で1位(21種エントリー)を獲得し、全トマト(39種エントリー)の中で総合優勝を果たしている。
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