本格焼酎・泡盛の魅力発信 クックパッドで家飲みに最適レシピ公開2020年7月30日
日本酒造組合中央会は7月27日、新型コロナウイルスによる外出自粛要請によりニーズが増した「家飲み」で楽しめるよう、本格焼酎や泡盛にぴったりなおつまみをレシピサービス「クックパッド」で公開した。
おつまみレシピは夏と秋の２回で紹介し、本格焼酎と泡盛の魅力を発信する。第1弾の夏は、「居酒屋気分♪本格焼酎・泡盛でおうち飲みリポート」で、クックパッドユーザーが本格焼酎・泡盛でおうち飲みを体験。おつまみを作ったり、飲み方をアレンジしたり、家で居酒屋気分を味わったリポートを届ける。また、秋の第2弾は10月26日に公開予定。秋の旬の食材を使ったおいしいおつまみレシピを紹介し、季節を感じながら本格焼酎や泡盛の魅力を楽しむ方法を届ける。
焼酎は、単式蒸留焼酎（焼酎乙類）と連続式蒸留焼酎（焼酎甲類）に大きく分けられる。自然の原料を使い、昔ながらの製法で造られているのが単式蒸留焼酎（焼酎乙類）で「本格焼酎」と呼ばれ、そのうち沖縄県特産のものを「泡盛」という。
「本格焼酎と泡盛」は、ストレートでも、割って飲んでも、味や香りの変化がなくおいしさを堪能でき、個性のある味わいが特徴。今回は、そんな本格焼酎と泡盛に合わせて食べたい、おうち飲みにぴったりなおつまみや、旬の食材を使ったおいしいおつまみのレシピを紹介していく。
また、キャンペーン期間内、クックパッドで紹介される「本格焼酎・泡盛に合うおつまみレシピ」を実際に作り、レポートを投稿すると抽選で本格焼酎・泡盛セットがプレゼントされる。
重要な記事
最新の記事
-
【全中・経営ビジョンセミナー】農産物流通の課題解決を 報徳思想を現代に 静岡県掛川市で最終セッション（１）2026年3月3日 -
【全中・経営ビジョンセミナー】農産物流通の課題解決を 報徳思想を現代に 静岡県掛川市で最終セッション（２）2026年3月3日 -
【サステナ防除のすすめ】ＩＰＭ防除の実践（害虫防除編）自然と環境を"流用"（1）予察や天敵も力に2026年3月3日 -
【サステナ防除のすすめ】ＩＰＭ防除の実践（害虫防除編）自然と環境を"流用"（2）フェロモン逆手に2026年3月3日
-
【サステナ防除のすすめ】ＩＰＭ防除の実践（害虫防除編）自然と環境を"流用"（3）物理的防除で補完2026年3月3日
-
【サステナ防除のすすめ】ＩＰＭ防除の実践（害虫防除編）自然と環境を"流用"（4）忌避効果も兼ねて2026年3月3日
-
飼料用米多収日本一 10ａ912kg 山口県の池田候男さん2026年3月3日 -
【人事異動】農林中央金庫（4月1日付）2026年3月3日 -
コシヒカリの産地間格差に逆転現象【熊野孝文・米マーケット情報】2026年3月3日 -
飲食店の自動化・省力化ガイドブックを作成 実践的な進め方を解説 農水省2026年3月3日 -
島原雲仙の新鮮野菜や長崎和牛、デコポンなど対象商品が20％OFF ＪＡタウン2026年3月3日 -
男爵薯のおいしさ引き継ぐ新品種「北海道産ゆめいころ」じゃがバター ファミマで発売 ＪＡ全農2026年3月3日 -
第19回日本ミックスダブルスカーリング選手権大会「ニッポンの食」で応援 ＪＡ全農2026年3月3日 -
日本香堂と初コラボ「シャインマスカット」「白桃」香る線香を新発売 ＪＡ全農2026年3月3日 -
「ＪＡ全農杯全国小学生選抜サッカー大会」関西代表チームが決定 優勝は「ヴィッセル神戸」2026年3月3日 -
【スマート農業の風】（24）営農管理にグループデータが有用2026年3月3日 -
ベランダで米づくり「バケツ稲づくり」個人申し込み受付開始 ＪＡグループ2026年3月3日 -
【役員人事】住友化学（4月1日付）2026年3月3日 -
学生ビジネスプランコンテスト「JUMPVol.5」受賞チームが決定 あぐラボ2026年3月3日 -
三菱マヒンドラ農機が農機事業撤退 2026年度上期で生産・販売終了 会社は解散2026年3月3日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
