国産小麦100%使用冷凍パン 農林生協で販売開始 パンフォーユー2020年11月18日
地域のパン屋プラットフォームを構築する（株）パンフォーユー（群馬県桐生市）は、冷凍パンを小ロットから発注できるプラットフォーム「パンフォーユーBiz」の国産小麦を100%使った冷凍パンを、農林水産省の職員生活共同組合総合売店で販売を始めた。この取り組みは、同社が国産小麦の消費拡大をめざす同省と連携し実現した。
農林生協売店での販売の様子
「パンフォーユーBiz」は、美味しいパンを売りたい企業や個人とパン店をつなぎ、飲食店・EC・スーパー・イベントなど様々なニーズに合わせて"焼成冷凍パン"を全国のパン店から届けるOEMプラットフォーム。飲食店・大型の冷凍ショーケースをもつスーパーマーケットなどの量販店・宿泊施設・他業種でパン販売を検討する様々な業種が、特別な設備を必要としない"焼成冷凍パン"により、冷凍・解凍・調理など様々な形態のパンを販売できる。
同社は、この独自技術で冷凍することにより地域のパン店の商圏を広げる取り組みを行っており、今回は、同省の国産小麦の需要拡大に向けた活動に賛同して実現。群馬県のパン店から、群馬県産小麦「ジュ・フランソワ」を使った商品を届ける。同社は、同様の取り組みに賛同する団体への展開をめざしている。
"焼成冷凍パン"を簡単に注文できる「パンフォーユーBiz」
重要な記事
最新の記事
-
百姓は〝徒党〟を組もう 農事組合法人栄営農組合前会長・伊藤秀雄氏2026年2月12日 -
アケビ―甘い果肉と苦い皮―【酒井惇一・昔の農村・今の世の中】第376回2026年2月12日 -
振りかけるだけで食物繊維 米加工品「フリタス（FURI+）」開発 ＪＡ北大阪2026年2月12日 -
愛知県下の農業系高校へ農機具等を寄贈 ＪＡ愛知信連2026年2月12日 -
葉の光合成速度 軽量・小型装置で高速・高精度に推定 農研機構2026年2月12日 -
「水田フル活用と作付最適化による高収益水田営農の実現」研究成果を発表 農研機構2026年2月12日
-
農業の未来に革新を「Agri-Entrepreneur Summit 2026」開催 YUIME2026年2月12日 -
食の宝庫 福岡県の「美味しい」集めた「福岡県WEEK」展開 カフェコムサ2026年2月12日 -
まるまるひがしにほん 富山県「入善町観光物産」開催 さいたま市2026年2月12日 -
クローラー型スマート草刈り機「タウラス80E」 スタートダッシュキャンペーン開始 マゼックス2026年2月12日 -
「第4回全国いちご選手権」栃木県真岡市「とちあいか」が最高金賞 日本野菜ソムリエ協会2026年2月12日 -
邑久町漁協と魚料理を楽しむオンラインイベント開催 パルシステム2026年2月12日 -
藤岡市と子育て支援で連携 地域密着の「生協」ネットワーク発揮 パルシステム群馬2026年2月12日 -
東京農業大学 WEB版広報誌『新・実学ジャーナル 2026年2月号』発刊2026年2月12日 -
鳥インフル 米国からの生きた家きん、家きん肉等 輸入を一時停止 農水省2026年2月12日 -
首里城再建 組合員からのカンパ金に感謝 沖縄県知事が生活クラブに来訪2026年2月12日 -
坂ノ途中 国連開発計画（UNDP）スリランカ事務所とMOU締結2026年2月12日 -
国産農業用ドローン普及拡大へ 住友商事とマーケティング連携開始 NTTイードローン2026年2月12日 -
映画「生きて、生きて、生きろ。」視聴でオンライン座談会開催 パルシステム2026年2月12日 -
高市旋風で自民圧勝 農政は課題山積、「一強国会」でも熟議を2026年2月10日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
