各国の情報を網羅「世界食肉貿易データベース2020」発売2020年12月2日
世界の貿易動向を調査しているWTS研究所は12月1日、世界各国の食肉の貿易動向がすべて分かる「世界食肉貿易データベース2020」を2020年から発売した。
100か国以上の貿易統計から、鶏肉、豚肉、牛肉など全66品目、約2万2000件のデータを調査した国際ビジネスや経済分析に役立つデータベース。いつ、どの国と国の間で、どのような食肉が、どのくらいの金額と数量で輸出されたか情報をまとめており、一国の輸出動向ではなく、全世界の食肉の輸出動向をまとめている。
貿易統計は、HSコード（税番）でコード化されており、読み解くのに専門知識と根気がいるが、同書は専門知識がなくても読めるよう、すべてのデータの品目名を掲載し、見やすく編集している。
貿易商社やグローバル企業で食肉の輸出入に関わっている人、シンクタンクや政府機関で食肉の動向を調査している人などに最適のデータベースで、統計学を用いた計量分析にも最適。購入は、同研究所のウェブサイトから。価格は99万円（税込）。
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