幻の高級苺「まりひめ」か「紅ほっぺ」を選べる「苺フェア」期間限定で開催2021年1月5日
大阪府泉佐野市と和泉市のパンケーキカフェcafeblowは、和歌山限定ブランド苺「まりひめ」や、甘酸っぱさが特長の「紅ほっぺ」のいずれかを選べるパンケーキとパフェの「苺フェア2021」を1月4日から期間限定で発売している。
「苺フェア2021」では、和歌山県かつらぎ町にある和田農園の和歌山限定ブランド苺「まりひめ」と、同町の岡松農園による「紅ほっぺ」の好きな方を選べる。
和田農園の「まりひめ」は、和歌山県オリジナルの高級苺で幻の苺と言われている。粒が大きく食べごたえがあり、糖度も高く濃厚な甘さ。また、「ほっぺたが落ちるほど美味しい」という意味からつけられたブランド苺の「紅ほっぺ」は、甘さと程よい酸味のバランスがとれた苺。期間限定「苺フェア2021」で発売するパンケーキとパフェのラインナップは次の通り。
■もりもり苺2種のパンケーキ
特製の生クリームと苺チョコ生クリームをそれぞれのパンケーキに盛り付け、さらに1パック以上の苺を贅沢に使った、2種類の苺パンケーキが楽しめるパンケーキセット。
■苺とふわふわのプレミアムパンケーキ
ふわふわパンケーキに苺をふんだんに盛り付け、和歌山県かつらぎ町のブルーベリー農家「林農園」特製のブルーベリーソースをたっぷりとかけた贅沢でプレミアムなパンケーキ。
■ストロベリーチョコのパンケーキ
オリジナルのパンケーキミックス粉で焼き上げたベーシックパンケーキに、甘いストロベリーチョコをたっぷりとかけ、苺をたっぷりと盛り付けたパンケーキ。
■キッズの苺パンケーキ
○いちごとココアサンドパンケーキ
○いちごとプレーンサンドパンケーキ[キッズ]
苺と生クリームをココアパンケーキまたはベーシックパンケーキで挟んだ、子ども向けのキッズサンドパンケーキも2種類を用意。
■選べるジャムと苺のパンケーキパフェ
ベーシックパンケーキや特製生クリーム、バニラアイス、和歌山県かつらぎ町のジャム工房「WAKABA」の30種類以上の手作りジャムの中から、好きなジャムをお選び、カップに詰め込んだ贅沢な苺パンケーキパフェ。
■苺の贅沢のせパンケーキパフェ
カップには甘さ控えめの特製生クリームとパンケーキ、コーヒーパンケーキ、バニラアイスをギッシリと詰め込み、さらにカップの上にはココアパンケーキをのせ、苺をふんだんに盛り付けた見た目に贅沢なパンケーキパフェ。
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