コロナ禍で行けない北海道の銘店の味を食卓に「食の北海道遺産」プロジェクト開始2021年1月5日
北海道のアイビック食品、サッポロドラッグストアーと、エンターテイメントの力で北海道を盛り上げるトリプルワンの3社は、共同でクラウドファンディングのプロジェクト「食の北海道遺産」を開始。北海道の魅力であり観光資源でもある「食」を守り、未来に受け継ぎたいという思いで、コロナ禍で行くことが出来ない北海道の銘店の味を食卓に届ける。
プロジェクトでは第1弾として、札幌の老舗カレー店「クロック」のこだわりを細部まで再現したレトルトカレーを販売。また、札幌の人気店「布袋」のまかないから生まれた隠れ人気メニュー「ザンギカレー炒飯」を家庭で手軽に再現できるよう、創業者の佐藤会長の指導で開発された「布袋のザンギカレー炒飯の素」や、札幌の人気店「ノースコンチネント」のハンバーグを家庭で手軽に再現できるハンバーグペースト「ノースコンチネントのハンバークの素」をクラウドファンディングのACTNOWで1月中旬以降、先行販売を予定している。
問い合わせは、トリプルワン（電話）011-299-4243。
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