「やさしい献立」シリーズの3商品を減塩でリニューアル キユーピー2021年2月16日
キユーピーは、市販用介護食「やさしい献立」シリーズのユニバーサルデザインフード（UDF)区分である“容易にかめる”から「煮込みハンバーグ」と、“歯ぐきでつぶせる”から「おじや 親子丼風」「けんちんうどん」の食塩相当量を、100グラム当たり1.0グラム以下にリニューアル。3月4日から全国に出荷する。
UDF区分は、日本介護食品協議会が定めたユニバーサルデザインフード（UDF）の自主規格。かむ力や飲み込む力に応じた4区分（容易にかめる・歯ぐきでつぶせる・舌でつぶせる・かまなくてよい）と、とろみ調整で構成されている。
市販用介護食に関する調査によると、カロリーやタンパク質などの栄養よりも「塩分に配慮した商品」へのニーズが高くなっている。また、「日本人の食事摂取基準2020年版」（厚生労働省）では、1日当たりの食塩相当量の目標量が男女ともに0.5グラム引き下げられ、今後、塩分への関心はさらに高まると考えられる。
「やさしい献立」シリーズは、おいしさや食べやすさに加え、塩分量に配慮した商品を展開。新商品の「煮込みハンバーグ」「おじや 親子丼風」「けんちんうどん」の3品は、味のバランスを整えることでおいしさはそのままに、100グラム当たりの食塩相当量を1.0グラム以下にした。同シリーズの、容易にかめる区分、歯ぐきでつぶせる区分の全16商品で、100グラム当たりの食塩相当量が1.0グラム以下になる。いずれも195円（税込）。
重要な記事
最新の記事
-
シンとんぼ（182）食料・農業・農村基本計画（24）土地利用型作物に関するＫＰＩと施策2026年2月28日 -
みどり戦略対策に向けたＩＰＭ防除の実践（99）ニコチン性アセチルコリン受容体競合的モジュレーター【防除学習帖】第338回2026年2月28日 -
農薬の正しい使い方（72）生育抑制型の微小管重合阻害剤【今さら聞けない営農情報】第338回2026年2月28日 -
ＪＡ農業経営コンサルタント 12名を認証 ＪＡ全中2026年2月28日 -
2週連続で下落 スーパーの米価格、5kg4118円に2026年2月27日 -
【人事異動】ＪＡ全農（4月1日付）2026年2月27日 -
放牧もっと楽に＆低侵襲でシカ害減らす スマート畜産へ包括連携 東京工科大と農研機構2026年2月27日 -
【農協時論】令和の米不足―「主穀」軽視改め食糧法に倣う時 元ＪＡ福岡中央会農政部長 髙武孝充氏2026年2月27日 -
【農と杜の独り言】第9回 耕す文化・文化を耕す "農の復権"の契機にも 千葉大学客員教授・賀来宏和氏2026年2月27日 -
【肉とビールと箸休め ドイツ食農紀行】ラーメンは本当にブームなのか？ ドイツのラーメン事情－その1－2026年2月27日 -
「心に届く形で」 ＪＡ晴れの国岡山・内藤組合長があいさつ 「ＪＡ広報大賞」表彰式2026年2月27日 -
【米の食味ランキング】東北と九州の回復目立つ 「にこまる」など高温耐性品種は「特A」の6割に2026年2月27日 -
農作業死亡事故が急増 51人増の287人 2024年2026年2月27日 -
「1割の関わり」が農業を支える 91農業フォーラムin東北開催 ＪＡ全農2026年2月27日 -
【いつまで続く？ 気候危機】太平洋側の極度の乾燥 二季化で拍車も 三重大学教授 立花義裕氏2026年2月27日 -
群馬県で豚熱 国内101例目を確認2026年2月27日 -
（475）駅ナカは現代の城下町【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2026年2月27日 -
大分県産さつまいも「甘太くん」など対象商品が大特価 ＪＡタウン2026年2月27日 -
アニメ「たすけあい story」第3話を公開 国境をこえる「たすけあい」 ＪＡ共済連2026年2月27日 -
「ミルクの日」に仙台駅で牛乳配布 牛乳・乳製品の消費拡大へ ＪＡ全農みやぎ2026年2月27日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
