海外販路開拓へ 岩手・宮城・福島の事業者を対象にオンライン講座を開催2021年2月18日
東の食の会と特定非営利活動法人ETIC.は2月19日、J.P.モルガンと東北経済産業局の支援を受け、岩手・宮城・福島の東北3県の食の事業者が連携し東北の食と食文化を海外へ広め販路を開拓する「東北グローバルチャレンジ（TGC）」の一環として、「食の見せ方講座」をオンラインで開催する。
過去開催の試食商談会での様子
販路開拓で、商品をどう見せるかは重要な問題。まずは売り手に、限られた機会・時間の中で商品をプレゼンテーションし、その魅力を伝えることから始まるため、今回は「見せ方」にテーマを絞って、その道のプロから直接的に学ぶ機会を設ける。今回の講師は2015年にケータリング業のCRAZY KITCHENを立ち上げた土屋杏理氏と、プロデューサーとして企画デザイン、ドリンクメニュー開発を行う菊地妙子氏。
今後は、3月にパリで現地とオンラインでつなぎ、試食商談会を開催。2019年に実施した現地試食商談会と同様、東北の文化を打ち出しながらその魅力を伝える機会にする。参加事業者が生産した飲料（ワイン、 日本酒、 ビール）とともにマリアージュが体験できるよう参加事業者の食品（果樹の加工品や水産物の加工品など）も出品予定。また、タイ・バンコクでも3月に現地とオンラインでつなぎ、試食商談会を開催する。
試食商談会に臨んだ東北の事業者
■東北グローバルチャレンジ参加事業者
株式会社ABE Fruit（福島県）
株式会社カトウファーム（福島県）
株式会社キノコハウス（福島県）
有限会社三陸とれたて市場（岩手県）
株式会社シーフーズあかま（宮城県）
有限会社肉の秋元本店（福島県）
羽根田果樹園（福島県）
漁業生産組合浜人（宮城県）
株式会社ももがある（福島県）
有限会社ヤマキイチ商店（岩手県）など30事業者が参加中。
重要な記事
最新の記事
-
【注意報】水稲にイネカメムシ 県南部で多発のおそれ 栃木県2025年7月9日 -
【第46回農協人文化賞】地域ブランドつなぐ 営農経済部門・福岡県・にじ農協組合長 右田英訓氏2025年7月9日 -
【第46回農協人文化賞】「不易流行」で農支援 営農経済部門・熊本県・球磨地域農協組合長 福田勝徳氏2025年7月9日 -
【第46回農協人文化賞】人とのつながり糧に 営農経済部門・長野県・グリーン長野農協元組合長 竹内守雄氏2025年7月9日 -
【アンパンマンはなぜ生まれたか】 ノンフィクション作家・梯久美子さん 第46回農協人文化賞特別講演2025年7月9日 -
7月21日、広島でトラクターデモ 令和の百姓一揆 欧米並みの所得補償求め2025年7月9日 -
【人事異動】農水省（7月10日付）2025年7月9日 -
【ＪＡ人事】ＪＡ上士幌町（北海道）高橋昭博組合長を再任（6月6日）2025年7月9日 -
【ＪＡ人事】ＪＡ筑前あさくら（福岡県）熊本廣文組合長を再任（6月26日）2025年7月9日 -
【ＪＡ人事】ＪＡグリーン近江（滋賀県）大林茂松組合長を再任（6月21日）2025年7月9日 -
【ＪＡ人事】ＪＡ新得町（北海道） 組合長に太田眞弘氏を再任2025年7月9日 -
秋元真夏の「ゆるふわたいむ」鳴戸部屋で兵庫の食材使用「ちゃんこ」を堪能 ＪＡタウン2025年7月9日 -
健診施設機能評価認定更新 ＪＡ熊本厚生連2025年7月9日 -
JA鹿本のグリーンハウスミカン出荷順調 7月中下旬ピーク、総量130トン見込み2025年7月9日 -
「卵フェス」先行チケット販売開始 日本たまごかけごはん研究所2025年7月9日 -
「ミャンマー地震緊急支援募金」7803万1397円をユニセフへ寄付 コープデリ2025年7月9日 -
「トカラ列島近海を震源とする地震」農業経営収入保険の支払い期限を延長 NOSAI全国連2025年7月9日 -
魅力ある地域づくりを資金で応援「市民活動応援プログラム」募集 パルシステム神奈川2025年7月9日 -
米を袋ごと常温で長期保存「米ガード」パッケージをリニューアル 環境技研2025年7月9日 -
農作物の流通体制の新モデル構築に向けた取り組み開始 マイナビ農業2025年7月9日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
