海外販路開拓へ 岩手・宮城・福島の事業者を対象にオンライン講座を開催2021年2月18日
東の食の会と特定非営利活動法人ETIC.は2月19日、J.P.モルガンと東北経済産業局の支援を受け、岩手・宮城・福島の東北3県の食の事業者が連携し東北の食と食文化を海外へ広め販路を開拓する「東北グローバルチャレンジ（TGC）」の一環として、「食の見せ方講座」をオンラインで開催する。
過去開催の試食商談会での様子
販路開拓で、商品をどう見せるかは重要な問題。まずは売り手に、限られた機会・時間の中で商品をプレゼンテーションし、その魅力を伝えることから始まるため、今回は「見せ方」にテーマを絞って、その道のプロから直接的に学ぶ機会を設ける。今回の講師は2015年にケータリング業のCRAZY KITCHENを立ち上げた土屋杏理氏と、プロデューサーとして企画デザイン、ドリンクメニュー開発を行う菊地妙子氏。
今後は、3月にパリで現地とオンラインでつなぎ、試食商談会を開催。2019年に実施した現地試食商談会と同様、東北の文化を打ち出しながらその魅力を伝える機会にする。参加事業者が生産した飲料（ワイン、 日本酒、 ビール）とともにマリアージュが体験できるよう参加事業者の食品（果樹の加工品や水産物の加工品など）も出品予定。また、タイ・バンコクでも3月に現地とオンラインでつなぎ、試食商談会を開催する。
試食商談会に臨んだ東北の事業者
■東北グローバルチャレンジ参加事業者
株式会社ABE Fruit（福島県）
株式会社カトウファーム（福島県）
株式会社キノコハウス（福島県）
有限会社三陸とれたて市場（岩手県）
株式会社シーフーズあかま（宮城県）
有限会社肉の秋元本店（福島県）
羽根田果樹園（福島県）
漁業生産組合浜人（宮城県）
株式会社ももがある（福島県）
有限会社ヤマキイチ商店（岩手県）など30事業者が参加中。
重要な記事
最新の記事
-
シンとんぼ（182）食料・農業・農村基本計画（24）土地利用型作物に関するＫＰＩと施策2026年2月28日 -
みどり戦略対策に向けたＩＰＭ防除の実践（99）ニコチン性アセチルコリン受容体競合的モジュレーター【防除学習帖】第338回2026年2月28日 -
農薬の正しい使い方（72）生育抑制型の微小管重合阻害剤【今さら聞けない営農情報】第338回2026年2月28日 -
ＪＡ農業経営コンサルタント 12名を認証 ＪＡ全中2026年2月28日 -
2週連続で下落 スーパーの米価格、5kg4118円に2026年2月27日 -
【人事異動】ＪＡ全農（4月1日付）2026年2月27日 -
放牧もっと楽に＆低侵襲でシカ害減らす スマート畜産へ包括連携 東京工科大と農研機構2026年2月27日 -
【農協時論】令和の米不足―「主穀」軽視改め食糧法に倣う時 元ＪＡ福岡中央会農政部長 髙武孝充氏2026年2月27日 -
【農と杜の独り言】第9回 耕す文化・文化を耕す "農の復権"の契機にも 千葉大学客員教授・賀来宏和氏2026年2月27日 -
【肉とビールと箸休め ドイツ食農紀行】ラーメンは本当にブームなのか？ ドイツのラーメン事情－その1－2026年2月27日 -
「心に届く形で」 ＪＡ晴れの国岡山・内藤組合長があいさつ 「ＪＡ広報大賞」表彰式2026年2月27日 -
【米の食味ランキング】東北と九州の回復目立つ 「にこまる」など高温耐性品種は「特A」の6割に2026年2月27日 -
農作業死亡事故が急増 51人増の287人 2024年2026年2月27日 -
「1割の関わり」が農業を支える 91農業フォーラムin東北開催 ＪＡ全農2026年2月27日 -
【いつまで続く？ 気候危機】太平洋側の極度の乾燥 二季化で拍車も 三重大学教授 立花義裕氏2026年2月27日 -
群馬県で豚熱 国内101例目を確認2026年2月27日 -
（475）駅ナカは現代の城下町【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2026年2月27日 -
大分県産さつまいも「甘太くん」など対象商品が大特価 ＪＡタウン2026年2月27日 -
アニメ「たすけあい story」第3話を公開 国境をこえる「たすけあい」 ＪＡ共済連2026年2月27日 -
「ミルクの日」に仙台駅で牛乳配布 牛乳・乳製品の消費拡大へ ＪＡ全農みやぎ2026年2月27日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
