生物多様性 がコンセプト 清澄白河で「Beeslowマルシェ」開催2021年3月2日
（株）Beeslowは、生物多様性をコンセプトとしたマルシェを東京・清澄白河での定期開催を3月からスタート。環境に配慮した生産者を招き、質の高い旬の農産物を提供する。
「Beeslowマルシェ」同社は、ミツバチを通じたサービスにより、生物多様性や地球温暖化など環境問題や、食を通じた健康問題への新たな提案を行っている。マルシェでは、農薬を使わない生産者を優先的に招き、今後も生産活動を維持できるよう支援。通常、都市部で開かれるマルシェは出店料を収益とすることがビジネスモデルだったが、同社は生産者が人通りの多い都心部へ継続的に出店しやすくなるよう、出店料をなくした。
生産者が継続的に出店することで、生産者と消費者を継続的に繋ぎ、出店に際し審査を設けることでマルシェに並ぶ農作物の質も担保し、消費者が安心して買い物できるようになっている。2020年8月から不定期で開催したマルシェの利用者は、「面白い野菜が並んでいて楽しい」「安心な無農薬野菜が買えて嬉しい」「ここで買わなかったら、出会っていない野菜があった」などの声が寄せられた。
＜Beeslowマルシェ概要＞
開催日：3月7日、11時から日没※以後、毎月第1日曜日と第3日曜日開催
場所：Beeslow清澄白河の店先（東京都江東区白河1丁目3−1）※清澄白河駅 A3出口 徒歩1分
■主な出店予定者
・農国ふくわらい
千葉県山武市で無農薬・植物性堆肥で農業を営む農家
・ゴロクヤ市場
秋田県由利本荘市を中心とした野菜専門の卸
・畑食堂 菜々摘
山武市のオーガニック野菜と雑穀を使った創作出張料理
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