岡山の障がい者から全国へ 国産ドライフルーツ「王様のおやつ」キャンペーン2021年3月10日
障がい者雇用を支援する協同組合レインボー・カフェ・プロジェクト（岡山県倉敷市）は、「春さきどり厳選イチゴフェア」を3月31日まで開催。コロナ禍で観光需要が打撃を受ける中、岡山の障がい者と地元農家がタッグを組み、晴れの国岡山産の地域資源を日本全国に届ける。
あきちゃん農園の星島さん家族
レインボー・カフェ・プロジェクトは、半ドライ製法の国産・無添加ドライフルーツブランド「王様のおやつ」シリーズをECで販売。同フェアでは、岡山産「厳選イチゴ」を独自製法で、甘さ・みずみずしさを残したままドライフルーツにした「厳選イチゴ5種類詰め合わせセット」（4104円・税込）を特別価格で販売する。「王様のおやつ」はドライフルーツに加工しても果肉の中までビタミンCが豊富に含まれ、赤く色づいたイチゴのみずみずしさを失わない一品となっている。
厳選イチゴ５種類詰め合わせセットいちごは、岡山県倉敷市のあきちゃん農園で栽培されたものを使用。星島彰雄さん一家が、できるかぎり減農薬で自然由来の農薬のみを使ってイチゴを栽培しており、2020年2月に開かれた倉敷地方いちご共進会で最優秀賞の「令和元年度 備中県民局賞」を受賞した。
「厳選イチゴ」の詰め合わせセットは、紅ほっぺ、プレミアム紅ほっぺ、もういっこ、あきひめ、よつぼしの5種類。そのままでもサラダやトーストなどのトッピングやヨーグルトやデザートなどに混ぜたり、ミネラルウォーター、炭酸水、紅茶、スパークリングワインなどに入れて楽しめる。
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