新潟で100万トンのフードロス削減めざすECサイトがスタート2021年6月10日
株式会社SUPER FUTURE（新潟県新潟市）は、地域企業支援策の第二弾として地域のフードロスを削減するECサイト「HYAKUMANTON NIIGATA」を立ち上げた。賞味期限が迫るごとに自動で割引率が上がり、商品をお得に購入することができる。
オール新潟での取り組みをめざし、新潟県内だけで数年かけて100万トンのフードロス削減を目標に掲げる「HYAKUMANTON NIIGATA」は、売り手は県内の食品関連企業と生産者が中心となり、誰でも参加できる。買い手は一般の消費者をはじめ新潟県内の飲食店を対象に、行き場を失った商品を少しでも安く購入できる。
同サイトでは、フードロス削減した総量を表示し、現在の削減量が分かる。また、賞味期限が迫るごとに自動的に割引率を上げるシステムを搭載し、賞味期限が迫るごとに自動で割引率が上がり安く購入することができる。初期費用は1万2000円（税別）。その後の年会費などは発生しないが、販売手数料として売上の13％（クレジット決済手数料を含む）の費用がかかる。
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