田中穂積氏が語るスライスチーズの世界 オンラインセミナー開催 雪印メグミルク2022年1月11日
雪印メグミルクは1月27日、無料オンラインチーズセミナーの第3弾『“チーズを知って、もっとおいしく！もっと楽しく！～田中 穂積氏が語る スライスチーズの世界～』を、ライブ配信で開催する。
同セミナーは、チーズについてもっと知ってもらうため、いつものチーズが、"もっとおいしく！もっと楽しく"なることを目的に開催。3回目の今回は、スライスチーズの世界をテーマに実施する。
1962（昭和37）年に登場した「スライスチーズ」は、その手軽さと便利さで日本の食卓に愛され、今年で発売60周年を迎える。王道の「スライスチーズ」にはじまり、「とろけるスライス」や「こんがり焼ける とろけるスライス」の登場で、ますます定番の広がりをみせている。今回は、「とろけるスライス」の商品開発者でもある講師の田中穂積氏が、"「とろけるスライス」開発ものがたり"と題し、開発秘話やエピソードを直々に語る。また、「こんがり焼けるとろけるスライス」の当時の商品開発担当者へのインタビューやタイプ別スライスチーズの使い分けポイントを押さえたレシピの紹介、製造工場の様子なども交え、知られざるスライスチーズの世界に迫る。
セミナー当日に参加し、アンケートに回答すると、抽選で20人にスライスチーズ各種詰合せをプレゼント。また、参加登録者全員に、開催日の翌日以降、視聴期間1週間の見逃し配信の案内メールが送られる。
◎実施概要
開催日時：1月27日 20時～21時（約1時間）
実施方法：Zoomウェビナーによるライブ配信
募集人数：先着500人（定員になり次第受付を終了します）
参加費：無料
応募方法：雪印メグミルク ウェブサイト専用応募フォームから申し込む。
問い合わせ：雪印メグミルク株式会社 広報IR部（電話）03-5369-6808（10:00～16:00 土・日・祝日を除く）
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