「CO・OP ふっくらしらす干し」など18品 MELマーク付で発売 日本生協連2022年2月25日
日本生協連は、しらす（カタクチイワシ等）をふっくら炊き上げ、使いやすく小分けパックした「CO・OP ふっくらしらす干し」など18品にMELマークを付け、「コープサステナブル」"海の資源を守る"シリーズとして3月から順次発売する。
宅配メイン商品「CO・OP ふっくらしらす干し 25g」（左）、
店舗メイン商品「CO・OP ふっくらしらす干し（減塩） 25g×2」
「CO・OP ふっくらしらす干し」など商品の原料となるしらすを漁獲する大阪湾と紀伊水道の「シラス船曳網漁業」は2020年、マリン・エコラベル・ジャパン協議会が運営する、水産資源や生態系など環境に配慮した方法で行われている漁業や養殖業を認証するMEL漁業認証を取得した。
コープ商品の開発・卸を担う日本生協連は、2030年に向けた各原料資材等の持続可能な調達目標について定めた「コープ商品の2030年目標」で、水産物の認証商品を拡大することと、認証品の供給額構成比を50％以上とすることを掲げている。2013年からMELマーク付き商品を展開してきたが、さらなる取り扱い拡大を目指し、しらすを原料とする人気の小分けパックシリーズのMELマーク付き商品の発売に向けて、流通加工段階（CoC）認証の取得などに取り組んだ。
「CO・OP ふっくらしらす干し」など、原料にしらすを使った小分けパックシリーズの18品は、年間供給数量約2200万食の利用がある人気商品。全国の生協組合員に多く利用されている国産水産物使用商品をMELマーク付き商品にすることで、コープ商品のサステナブルな取り組みをさらに進める。
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