&potatoの「ユッポジャンスープ」

「さつまいも博」ならではの特別な体験として、、出店各店舗が「さつまいも博」限定メニューを用意。各店がそれぞれの個性を活かしたメニューの一部は次の通り。

&potato
「ユッポジャンスープ」（コイン8枚）
ユッポジャンスープは、「ユッケジャン×蜜芋」で作った"甘辛やみつき止まらない系"スープ。浮かぶ蜜芋の島に隠れた、ひき肉蜜芋炒めを崩して混ぜることで最後まで味の変化も感じられる。

御芋 -OIMO-
「御芋バーガーセット」（コイン15枚）
ハンバーガーショップのセットに見立てた「さつまいも博2024」限定商品。ハンバーガーは、焼き芋×干し芋×バターをパンケーキでサンドした。ポテトフライの代わりは塩芋けんぴ。飲み物はお芋フレーバー珈琲。

OIMOcafe
「おいものおむすび」（コイン7枚）
いも農家のお芋のおむすび。シンプルだからこそ素材の味をそのまんま楽しめる。ほくほくの芋と塩だけで薪と窯でじっくり炊き上げる。

小江戸川越 COEDOHACHI
焼いもブリュレラテ（コイン4枚）
つぼ焼き芋を贅沢に使用。牛乳と生クリームで仕上げたお子様にもおすすめのドリンク。

由布院・大牟田はにぽて
「のびーるチーズとあんバタースティック」（コイン7枚）
甘い焼きいもを引き立たせるために塩気のあるのびるチーズと一緒に春巻きの皮でかわいく包んだ。もう1品は熟成焼きいもとあんこを塩気の効いた北海道バターをたっぷり添えて包んだ。一口食べるとチーズがとろーりまたもう一品は一口食べるとバターの風味が口の中に広がる。

焼芋少年団
「焼芋マロンモンブランクレープ」（コイン9枚）
焼芋アイスブリュレクレープに、マロンクリームをトッピング。マロンの甘さとカスタードクリームの相性が抜群な一品。さらにクリームの上に、芋チップスをトッピング。【さつまいも博限定スイーツ】

焼芋マロンモンブランクレープ

◎「全国やきいもグランプリ2024」出店店舗
・OIMO CAFE & BAR apollo
・&potato®
・いも吉商店
・京都芋屋 芋と野菜
・CAFE imone
・浪漫焼き芋 芋の巣
・芋福堂
・芋家るーと
・蜜芋処えんむすび
・御芋 -OIMO-
・OIMOcafe
・農家の石焼き芋屋 上北谷物語
・倉田屋お芋Sweets
・小江戸川越 COEDOHACHI
・五島商店 佐藤の芋屋
・sweet＆healthy SAZANKA
・神戸芋屋 志のもと
・千葉芋屋 芝山農園
・おいもや 農家の台所（東京都羽村市）
・由布院・大牟田はにぽて
・日比焼き芋‐HIBIYAKIIMOTokyo-
・超蜜やきいもpukupuku
・蜜芋研究所
・芋屋 蜜の月 倉敷本店
・うみとやきいもラッキーズ
（順不同）

◎「2024サツマイモスイーツ・フード出店」出店店舗
・芋の瑠庵
・おいも日和
・薩摩芋・干し芋 生産者直売店 照沼
・PatateDouse
・ほしいもBASE　TAKASHIYA
・ほっこり芋
・見習い農家カフェ
・焼芋少年団
（順不同）