外食市場調査4月度 外食市場規模はコロナ禍前比85.4%前月から後退2024年6月3日
リクルートの外食市場に関する調査・研究機関「ホットペッパーグルメ外食総研」は、首都圏・関西圏・東海圏の男女約1万人を対象に2024年4月度の「外食市場調査」を実施。外食市場規模は2927億円で、2019年（コロナ禍前比）85.4%で前月の同88.2％から後退。飲酒主体業態は2019年比81.9％で、コロナ禍以降では最も回復した。
4月の外食市場規模は、3圏域合計で2927億円で、前年同月比は+231億円。市場規模の2019年同月比（コロナ禍前の2019年比）は85.4％で、前月の同88.2％から後退した。
外食実施率と頻度の2019年比は前月の同指標を下回り、外食単価（111.7％）は前月の同110.4％を上回った。市場規模の食事主体業態・計は2019年比90.2％（前月同98.7％）。軽食主体業態・計は同80.2%（同88.4％）と大きく後退したが、飲酒主体業態・計は同81.9％（同72.2％）とコロナ禍以降では最も高いレベルに回復した。
主要16業態では14の業態で市場規模が前年を上回り、2019年比では「スナック、ナイトクラブ、キャバレー」（118.2％）、「アジアン料理店」（105.9％）、「ラーメン、そば、うどん、パスタ、ピザ等の専業店」（104.0％）の3業態でコロナ禍前を上回る市場規模だった。
重要な記事
最新の記事
-
【特別座談会】米は食の源 基本は国消国産（2）2025年11月4日 -
【特別座談会】人を育てる食と農の力に自信を持とう（3）2025年11月4日 -
なぜ先物市場の価格は市中価格とリンクしないのか？【熊野孝文・米マーケット情報】2025年11月4日 -
鳥インフルエンザ 国内２例目を北海道で確認2025年11月4日 -
鳥インフルエンザ 新潟で国内3例目2025年11月4日
-
規格外野菜で農家レストラン 高崎市の柴崎農園が最高賞 食品産業もったない大賞2025年11月4日 -
GREEN×EXPO2027 日本政府出展起工式を開催2025年11月4日 -
第1回「食と農をつなぐアワード」受賞者決定 農水省2025年11月4日 -
「ジャンボタニシ」の食害被害を防ぐ新技術開発 ドローンで被害を事前予測・スポット散布 農研機構2025年11月4日 -
11月の野菜生育状況と価格見通し ばれいしょ、たまねぎなど平年を上回る見込み 農水省2025年11月4日 -
11月11日は長野県きのこの日「秋の味覚。信州きのこフェア」4日から開催 ＪＡ全農2025年11月4日 -
「鹿児島黒牛」使用メニュー「牛かつふたば亭」で提供 ＪＡ全農2025年11月4日 -
自動車共済の仕組改訂など2026年1月実施 「日常生活事故弁護士費用保障特約」新設 ＪＡ共済連2025年11月4日 -
交通安全イベントで「見えチェック」体験ブース 反射材着用を呼びかけ ＪＡ共済連2025年11月4日 -
長野県「僕らはおいしい応援団」りんご「サンふじ」など送料負担なし ＪＡタウン2025年11月4日 -
奈良県「ＪＡならけん」約10点を送料負担なしで販売中 ＪＡタウン2025年11月4日 -
藤原紀香「ゆるふわちゃんねる」淡路島で「灘の赤菊」生産者とゆる飲み ＪＡタウン2025年11月4日 -
「ココ・カラ。和歌山マルシェ」約80点を送料負担なしで販売中 ＪＡタウン2025年11月4日 -
第30回さなえ図画コン 最優秀賞は「田うえで出会えるお友だち」 井関農機2025年11月4日 -
秋篠宮皇嗣殿下がGREEN×EXPO 2027名誉総裁に就任 2027年国際園芸博覧会協会2025年11月4日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
