トウモロコシ産地で6次産業化を支援「森町ラボラトリー」施工 太陽工業2022年8月9日
大型膜面構造物（テント構造物）や土木・物流資材などを手がける太陽工業は、静岡県森町の佐野ファームの食品加工工場兼コミュニティ施設「森町ラボラトリー」の設計と施工を受注し、このほど完工した。
「森町ラボラトリー」の外観
「森町ラボラトリー」は、トウモロコシ産地として知られる森町で農業を営む佐野ファームの新施設。トウモロコシ「森のおおきみ」は同社のオリジナルブランドで、直売所には、全国から多くの人が直接買いに来るほど人気がある。
今回、新たな食品加工工場として活用し、さらに地域の住民と交流を図れる「森町ラボラトリー」が完成。施工主の佐野元洋さんは「様々な人達を巻き込んで、新しいことを試しながら森町全体をもっと盛り上げたい」という意気込みで施設を作った。
同施設は、建物に膜材を活用することで、コンクリートなどを多く使う一般的な建築物と比較して、大幅に環境負荷を低減。膜は軽量で、鉄骨量を低減できるため、輸送による環境負荷を大きく削減できる。また、軽量な素材構成は、耐震性の強い造りを実現できるため、工場などの用途に最適。さらに、着工から5か月での完工により、人件費など建築コストも大きく低減した。
膜屋根下の開放的な溜まりの空間「IKOIBA」
「森町ラボラトリー」はテント状の屋根を採用。テント屋根は太陽光を約11％透過できるため、日中は照明を使わなくても太陽光で室内は明るく、昼間は照明が不要で消費電力を節約できる。自然の恵みを生かした明るい室内は、食品加工場としてだけではなく、地域を盛りあげるコミュニティの場として、また、ワークショップや関係者とのコミュニケーション、食イベントの開催まで新たな憩いの場「IKOIBA」として活用される。
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