ネギ苗に革命「極苗2023」ねぎびとカンパニーと共同開発 カネコ種苗2022年9月16日
カネコ種苗と、ねぎびとカンパニー(山形県天童市)は、ネギの苗に革命的な変化をもたらす新シリーズ「極苗2023」を共同開発し、2023年2月に発売。これまでの束苗とほぼ変わらない価格で、生産量を大幅に増やし、店舗の廃棄ロスを大幅に減らすことができる。
セルトレー1パック(10穴)
「極苗2023」は、土がついたセルトレー型のネギ苗。一般的にトマトやナスなど、多くの野菜はポット苗で栽培されるが、ネギとタマネギは束苗が主流。だが、束苗は店頭に並べて数時間後には、しおれて葉先が枯れ、見た目が悪くなるため、廃棄ロスになるリスクが高くなる。
ねぎ苗
玉ねぎ苗
新商品の「極苗2023」は、セルトレー型の苗で、苗が店頭で長持ちし、廃棄ロスが大幅に激減。ネギを知り尽くしたねぎびとカンパニーが持つ独自の技術と、こだわりの培土と覆土を使うことで、苗をより長持ちさせることに成功した。根を切らず、そのまま植えることで、土への活着を安定させることで、一般的な束苗の活着率が50~60%程度のところ、「極苗2023」では94%(同社比)の活着率を実現した。
これまでと栽培方法は変えずに、生産量は約2倍。店舗にも大きなメリットがあり、セルトレー型で、水を与えるだけで、販売店舗での商品ロスを減らす。
「極苗2023」は、初夏どり白ねぎ、一翠太、下仁田ねぎ、九条太ねぎと、年間を通じて販売できるラインナップを展開。定番野菜のネギを、1年を通じて生産・収穫できるよう、複数の品種をセルトレー型で展開する。販売予定価格は1パック10穴(30本以上)で528円(税込)。
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