LEOCに「宙炭」使用野菜の正式納入を開始 野菜生産で温室効果ガス排出削減へ TOWING2023年10月12日
名古屋大学発のスタートアップ企業・TOWINGは、自社が生産する高機能バイオ炭「宙炭」（そらたん）で育てたサステナブルな野菜を、ONODERA GROUPの株式会社LEOCに7月上旬から正式に納入を開始した。
TOWINGの主力製品で高い微生物培養技術をベースに開発した高機能バイオ炭「宙炭」は、野菜栽培の際に排出される温室効果ガスを約１t／10a削減。また、土壌微生物群の最適化により、有機肥料の分解率も飛躍的に向上し、有機肥料の利用を促進。収量の向上にも貢献する。
LEOCは今後、TOWINGが「宙炭」を利用して生産したサステナブルな野菜を、運営する給食事業所へ納入。ピーマンなら1個あたり乗用車100m走行分の温室効果ガスを削減し、給食という「日常の食」から地球環境に貢献できる仕組みを構築する。さらに同社の提携農家に「宙炭」を紹介し、安心・安全でサステナブルな野菜生産のパートナーシップを拡大していく。
「宙炭」は、温室効果ガス排出削減と減化学肥料・有機転換を同時に実現する土壌改良材である、高機能バイオ炭。地域の未利用バイオマス（もみ殻や畜糞、樹皮など）を炭化したバイオ炭に、独自にスクリーニングした土壌微生物叢を添加し、地域で利用される有機肥料で微生物を培養している。すでに日本国内では30都道府県で試験導入を開始しており、今回の調達活動を経て、2023年度中には47都道府県全てと、海外展開に向けて活動を拡大する。
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