廃液を利用したバイオスティミュラント「AG乳アミノ」開発 トモヱ乳業2024年7月12日
トモヱ乳業は、牛乳など製品の検査残液を特殊な微生物相によって発酵させたバイオスティミュラント資材「AG乳アミノ」を開発。各試験の結果から、AG乳アミノの処理により、高温などの環境ストレスに対する抵抗性が向上することが示唆された。
AG乳アミノを散布したナス（右）と散布していないナス
バイオスティミュラントは、農作物の収量向上や品質改善に寄与する生物刺激剤。国内でも農林水産省が主導する「みどりの食料システム戦略」において化学肥料の使用量を削減する指標などが定められており、肥料や土壌改良材のいずれの法的範疇にも属さないバイオスティミュラント資材が注目されている。
「AG乳アミノ」は、品質管理の過程において廃棄していた製品の検査残液を回収し、日本ゼウス工業が保有する特殊な微生物相によって発酵させたもの（特許出願済み）。メタゲノム解析によって乳酸菌、酢酸菌、酵母の複合微生物で構成されていることが明らかになっており、有機酸やアミノ酸を豊富に含んでいる。
圃場での試験により、同資材を葉面散布することでイチゴの甘味度向上と収量向上や、ネギの成長が促進されることが確認されている。また、猛暑下においてもナスの収量が向上して日焼け果が減少。さらに、横浜国立大学発のベンチャー企業の横浜バイオテクノロジーでの試験では、同資材をシロイヌナズナの培養液に添加したところ、ストレス防御応答遺伝子であるPR-1aの発現を誘導することが明らかになった。こうした結果から、「AG乳アミノ」によって植物が受ける高温などの環境ストレスに対する抵抗性が向上している可能性が示唆されている。
「AG乳アミノ」、アイアグリ株式会社（茨城県土浦市）が運営する「農家の店しんしん」でテスト販売を行っている。
重要な記事
最新の記事
-
【注意報】あぶらな科野菜にコナガが多飛来 防除開始時期に注意 北海道2025年5月14日 -
新会長に日本農薬の岩田浩幸社長 クロップライフジャパン2025年5月14日 -
2025年度通常総会で役員体制を決定 クロップライフジャパン2025年5月14日 -
食料システム法案・参考人の公述から① 生産現場の期待は大きい ＪＡ全中・藤間常務2025年5月14日 -
食料システム法案・参考人の公述から② 不公正な商慣習、見直す時 フード連合・伊藤会長2025年5月14日 -
食料システム法案・参考人の公述から③ 農林水産業と食品産業が協力して 明治ホールディングス・川村社長2025年5月14日 -
食料システム法案・参考人の公述から④ 豊作貧乏なくす流通の仕組みは 農業総合研究所・及川会長2025年5月14日 -
【ＪＡ人事】ＪＡなめがたしおさい（茨城）新組合長に金田富夫氏（4月26日）2025年5月14日 -
共済・保険契約の安心感は高く、契約は担当者の訪問で 2024年度共済事業にかかる認知度等調査 日本共済協会2025年5月14日 -
歴史の改ざんを許さない【小松泰信・地方の眼力】2025年5月14日 -
【ＪＡ人事】ＪＡさがえ西村山（山形県）安孫子常哉組合長を再任（5月9日）2025年5月14日 -
「GREEN×EXPO 2027」にカタール国が初の公式参加契約 2027年国際園芸博覧会協会と調印式2025年5月14日 -
食品関連企業の海外展開セミナー開催 現地のビジネス投資環境を紹介 農水省2025年5月14日 -
父の日に届ける「比内地鶏焼鳥串詰合せ」「きりたんぽ鍋セット」予約受付 ＪＡタウン「おらほの逸品館」 ＪＡ全農あきた2025年5月14日 -
全農杯全日本卓球選手権大会（ホープス・カブ・バンビの部）岡山県予選会に賞品 ＪＡ全農おかやま2025年5月14日 -
令和7年度「ミスあきたこまち」募集開始、応募は6月30日まで ＪＡ全農あきた2025年5月14日 -
秋元真夏の「ゆるふわたいむ」駿府楽市でお買い物＆静岡そだちで焼肉を堪能 ＪＡタウン2025年5月14日 -
日本茶海外輸出に資する緑茶用新品種「せいめい」SOP公開 農研機構2025年5月14日 -
小田原市、山崎製パン、ＪＡかながわ西湘が連携「梅ジャム＆ミルクホイップツイストドーナツ」新発売2025年5月14日 -
さいたま市「東日本まるまるマルシェVol.2」青森・福島・会津若松・小山・新潟の自慢の逸品フェア開催2025年5月14日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
