青果物価格形成調査 25年度結果を公表2015年6月25日
農林水産省は平成25年度の流通段階別の青果物価格形成調査結果を６月23日に公表した。
青果物平均（調査対象16品目）の集出荷・販売経費は5836円（100kgあたり、以下同）で販売収入１万6858円に占める経費の割合は34.6％となった。このうち集出荷経費が18.3％（3086円）、販売経費が16.3％（2750円）となった。生産者の受取価格は１万1489円となっている。
野菜平均（調査対象14品目）の集出荷・販売経費は5508円で販売収入１万5130円に占める経費の割合は36.4％となった。うち集出荷経費が18.6％（2814円）、販売経費が17.8％（2695円）となった。生産者受取価格は１万174円となった。
果実平均（調査対象２品目）の集出荷・販売経費は8137円で販売収入２万8987円に占める経費の割合は28.1％となっている。うち集出荷経費が17.2％（4997円）、販売経費が10.8％（3139円）となっている。生産者受取価格は２万720円となった。
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