当日は親子連れや買い物客ら約500人が、「トーカブル・ベジタブル」を体験した。
　トーカブル・ベジタブルは、展示されている野菜に触れるとセンサーが反応し、まるで野菜がしゃべっているように見える店頭プロモーションツールのこと。
　トーカブル・ベジタブル開発者で博報堂アイ・スタジオの公文悠人氏は、「食育の問題、生産者の努力を伝えることをデジタルテクノロジーの力で解決できないかと向き合い、今回のソリューション（トーカブル・ベジタブルの開発）に至った。食の理解を深める新しいコミュニケーションの場をつくれたのではないかと思う」と語った。
　また、トーカブル・ベジタブルを体験した人に配られた、タカコナカムラ氏による、野菜の皮やヘタまで材料として捉えてまるごと食べる「ホールフード」のレシピも好評だった。

（写真）トーカブル・ベジタブルのイベント風景

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