食の志向 「健康志向」が過去最高を更新 日本政策金融公庫2019年3月8日
日本政策金融公庫農林水産事業は、「平成31年1月消費者動向調査」を実施した。
現在の食の志向は「健康志向」、「経済性志向」が上昇傾向にあり、特に「健康志向」は過去最高となった。また、国産食品と輸入食品に対する価格のイメージは、国産食品は「高い」、輸入食品は「安い」といった従来のイメージが変化しており、国産食品と輸入食品の価格に対するイメージの差は縮小傾向にあることが伺える。
【調査結果のポイント】
○ 健康志向と経済性志向が上昇傾向、国産志向等は低下傾向 （図1、2）
○ 国産食品であるかを 「気にかける」 割合が低下 （図3）
○ 国産食品「高い」、輸入食品「安い」という価格イメージに変化 （図4）
調査時期：平成31年1月
調査方法：インターネットによるアンケート調査
調査対象：全国の20歳代～70歳代の男女2000人（男女各1000人）
（関連記事）
・農業総産出額9兆2742億円 3年連続増加 主食用米の価格回復で（19.01.07）
・市民・ＮＰＯが支える「もうひとつのアメリカ農業」（１）【村田武・九州大学名誉教授】（18.11.28）
・担い手の声を地域農業振興に パワーアップ大会で意思統一（18.11.21）
重要な記事
最新の記事
-
【注意報】水稲にイネカメムシ 県南部で多発のおそれ 栃木県2025年7月9日 -
2025参院選 各党に聞く「米・農政・ＪＡ」【公明党】米政策が農政の柱 谷合正明参議院議員2025年7月9日 -
2025参院選 各党に聞く「米・農政・ＪＡ」【日本維新の会】農業者への直接支払い実現を 池畑浩太朗衆議院議員2025年7月9日 -
2025参院選 各党に聞く「米・農政・ＪＡ」【国民民主党】食料安全保障基礎支払いの創設めざす 舟山康江参議院議員2025年7月9日 -
2025参院選 各党に聞く「米・農政・ＪＡ」【社民党】ミサイルよりコメを！ 福島みずほ党首（参議院議員）2025年7月9日 -
2025参院選 各党に聞く「米・農政・ＪＡ」【参政党】10年以内に自給率を倍増 神谷宗幣代表(参議院議員）2025年7月9日 -
【第46回農協人文化賞】地域ブランドつなぐ 営農経済部門・福岡県・にじ農協組合長 右田英訓氏2025年7月9日 -
【第46回農協人文化賞】「不易流行」で農支援 営農経済部門・熊本県・球磨地域農協組合長 福田勝徳氏2025年7月9日 -
【第46回農協人文化賞】人とのつながり糧に 営農経済部門・長野県・グリーン長野農協元組合長 竹内守雄氏2025年7月9日 -
「不幸の書簡」とストックホルム症候群【小松泰信・地方の眼力】2025年7月9日 -
【アンパンマンはなぜ生まれたか】 ノンフィクション作家・梯久美子さん 第46回農協人文化賞特別講演2025年7月9日 -
7月21日、広島でトラクターデモ 令和の百姓一揆 欧米並みの所得補償求め2025年7月9日 -
【人事異動】農水省（7月10日付）2025年7月9日 -
【ＪＡ人事】ＪＡ上士幌町（北海道）高橋昭博組合長を再任（6月6日）2025年7月9日 -
【ＪＡ人事】ＪＡ筑前あさくら（福岡県）熊本廣文組合長を再任（6月26日）2025年7月9日 -
【ＪＡ人事】ＪＡグリーン近江（滋賀県）大林茂松組合長を再任（6月21日）2025年7月9日 -
【ＪＡ人事】ＪＡ新得町（北海道） 組合長に太田眞弘氏を再任2025年7月9日 -
秋元真夏の「ゆるふわたいむ」鳴戸部屋で兵庫の食材使用「ちゃんこ」を堪能 ＪＡタウン2025年7月9日 -
健診施設機能評価認定更新 ＪＡ熊本厚生連2025年7月9日 -
JA鹿本のグリーンハウスミカン出荷順調 7月中下旬ピーク、総量130トン見込み2025年7月9日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
