キャベツ 平年比４割安－暖冬で野菜価格が下落2020年1月29日
暖冬の影響で野菜の生育や収穫時期が早まり、野菜価格が下落している。農林水産省が1月28日に公表した1月20日～22日の野菜価格の調査結果では平年比で▲40％～▲５％と下落している。
調査対象８品目（キャベツ、ねぎ、レタス、タマネギ、トマト、ほうれんそう、はくさい、だいこん）の全国平均価格は前週比で▲11％～0％だが、平年比では▲40％～▲5％となっている。
このうちレタスは１kg454円で平年比▲40％、キャベツは同131円で同▲39％、だいこんは同134円で同▲27％、はくさいは同▲22％となっている。
前週にくらべてさらに下落している。平成30年夏は猛暑と少雨による生育不良、落花で出荷が減少し価格上昇、平年比150％を超える品目もあったが、同年10月下旬以降は気温が平年を上回り、31年冬から令和２年冬にかけて野菜は生育・出荷が前進し価格が下落している。
農林水産省は同日、野菜の消費拡大を図る「野菜を食べよう」プロジェクトを始めた。
【関連記事】
・「野菜を食べよう」プロジェクト開始－農水省（20.01.29）
・野菜の生育状況及び価格見通し（令和2年2月）（20.01.29）
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