いちご狩り園の味を自宅で 完熟あきひめ・あまりん・紅ほっぺ販売2021年1月14日
グルメ食品のインターネット通販「豊洲市場ドットコム」は、コロナ禍で1月の観光客の受け入れを延期した埼玉県深谷市の安藤農園のイチゴを1月中旬から販売開始。完熟あきひめ、あまりん、紅ほっぺのいちご狩り園で食べる「完熟の味」を届ける。
1月の開園に向けて大切に育てられたいちごの中でも特に「あきひめ」は、十分に熟した採れたてを食べるのが一番おいしい品種。熟す前では持ち味が発揮できないが、味が乗ってくると傷みやすくなるため流通には向かない。
豊洲市場ドットコムは、いちご狩り園で実ったいちごの行き場が無いという話を聞き、産地から直送する仕組みを活かし消費者の自宅へ直送することを決定。一般に流通しない、「あきひめ」の柔らかでジューシーな完熟の味を知ってもらうチャンスと考え、本来なら観光農園でしか味わえない美味しさを直送する。
今回直送する「あきひめ（章姫）」は、大粒で口に入れるととろけるように柔らかく、酸味が少ない果汁たっぷりのいちご。人気の品種「紅ほっぺ」は、で、程よい酸味が魅力。また、「あまりん」は、2016年に登録されたばかり、埼玉県のオリジナル品種で、丸く光沢のある見た目のしっかりとした果肉は、酸味が少なく高糖度のいちごだ。
安藤農園は、隣接する牧場とともに、身近に農業体験ができる施設。季節を通して家族連れでにぎわう観光農園で、例年なら1月に始まるいちご狩りは、コロナ禍で開園を延期した。園主の安藤巳喜夫さんと息子の佑生さんは「深谷市の豊かな自然の中での農業を体験される日を心待ちにしています。いつか現地、安藤農園にもお越しください」と話している。
安藤農園の安藤巳喜夫さん（右）と息子の佑生さん
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