食育・地域づくりをコンセプトに静岡の地産地消いちご「結苺」誕生2021年3月25日
静岡県浜松市で地産地消の食品卸売や商品開発、販路開拓を手がけるYui suppor合同会社で、食育・地域づくりをコンセプトにしたオリジナルブランド苺「結苺」（むすびいちご）が誕生。栽培体験をしたアグリ会員へ贈答が開始された。
食育・地域づくりをコンセプトに静岡の地産地消いちご「結苺」誕生
「結苺」は、地産地消と地域のコミュニティ形成をコンセプトに生まれたブランドいちご。地域のコミュニティ形成と、地元企業との共創・連携によって地域のエコシステム貢献を目的としている。
同社は「結苺」を栽培・販売するだけでなく、「体験+商品」を先買いする「アグリ会員制度」を設け、結苺ハウスを教育ファームとして場を提供。会員が苺の栽培体験を通して、地元農家、会員、取り組みをサポートする地元の民間企業が一体となる地域のコミュニティ形成を進めている。また、学校など教育機関との連携により、子どもが農業に親しみを持ち、地元に興味をもつきっかけづくりをめざしている。
さらに、いちご狩りなどのイベントを通した地域観光の活性化や、担い手不足などによる第一次産業の課題解決に取り組み、「結苺」の生産を通じて、静岡県のいちご生産量を全国4位から3位となるよう地元静岡を盛り上げていく。
「結苺」の品種は酸味と甘味のバランスが良く、いちご本来の濃厚な味が楽しめる「紅ほっぺ」。天敵害虫を導入しテントウムシやダニの一種を活用して農産物の害虫を駆除しながら減農薬で栽培している。また、水の水質分析から必要な養分を洗い出した独自の肥料を使用。液肥をあげるタイミングは灌水システムで自動的に「どのタイミングで」「どれくらいの量を」あげるかが管理されるため、農業の知識のない人でもおいしい苺が栽培できる。
現在、「2021年度アグリ会員」募集中。会員期間は9月1日〜2022年3月31日。会費は5000円（＋送料600円）。締切は8月末。
重要な記事
最新の記事
-
シンとんぼ（149）－改正食料・農業・農村基本法（35）－2025年7月5日 -
みどり戦略対策に向けたＩＰＭ防除の実践（66）【防除学習帖】第305回2025年7月5日 -
農薬の正しい使い方（39）【今さら聞けない営農情報】第305回2025年7月5日 -
【注意報】斑点米カメムシ類 県内全域で多発のおそれ 石川県2025年7月4日 -
（442）エーカレッジ（作付面積）から見る変化【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2025年7月4日 -
【ＪＡ人事】ＪＡながさき県央（長崎県）里山耕治組合長を再任（6月27日）2025年7月4日 -
人的資本を人事制度で具体化する 「令和7年度 人事制度改善セミナー」開催 ＪＡ全中2025年7月4日 -
「有機薄膜太陽電池」で発電した電力 ブドウの着色に活用 実証実験開始 山梨県2025年7月4日 -
株主優待制度を新設 農業総研2025年7月4日 -
夏の訪れ告げる初競りの早生桃 福島県産「はつひめ」販売 青木フルーツ2025年7月4日 -
ニッテン「スズラン印」ロゴマークをリニューアル 日本甜菜製糖2025年7月4日 -
「国際協同組合年」認知度調査「生協に参加したい」が7割 パルシステム2025年7月4日 -
洋菓子のコロンバン主催「全国いちご選手権」あまりんが4連覇達成2025年7月4日 -
野菜わなげや野菜つり 遊んで学ぶ「おいしいこども縁日」道の駅とよはしで開催2025年7月4日 -
北海道初進出「北海道伊達生産センター」完成 村上農園2025年7月4日 -
震災乗り越え健康な親鶏を飼育 宮城のたまご生産を利用者が監査 パルシステム東京2025年7月4日 -
神奈川県職員採用「農政技術（森林）経験者」受験申し込み受付中2025年7月4日 -
神奈川県職員採用「獣医師（家畜保健衛生分野）経験者」受験申し込み受付中2025年7月4日 -
信州の味が集結 ＪＡ全農長野×ファミマ共同開発商品 長野県知事に紹介2025年7月4日 -
障害者のやりがい・働きがい・生きがい「ガチャタマ」で応援 パルシステム埼玉2025年7月4日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
