食育・地域づくりをコンセプトに静岡の地産地消いちご「結苺」誕生2021年3月25日
静岡県浜松市で地産地消の食品卸売や商品開発、販路開拓を手がけるYui suppor合同会社で、食育・地域づくりをコンセプトにしたオリジナルブランド苺「結苺」（むすびいちご）が誕生。栽培体験をしたアグリ会員へ贈答が開始された。
食育・地域づくりをコンセプトに静岡の地産地消いちご「結苺」誕生
「結苺」は、地産地消と地域のコミュニティ形成をコンセプトに生まれたブランドいちご。地域のコミュニティ形成と、地元企業との共創・連携によって地域のエコシステム貢献を目的としている。
同社は「結苺」を栽培・販売するだけでなく、「体験+商品」を先買いする「アグリ会員制度」を設け、結苺ハウスを教育ファームとして場を提供。会員が苺の栽培体験を通して、地元農家、会員、取り組みをサポートする地元の民間企業が一体となる地域のコミュニティ形成を進めている。また、学校など教育機関との連携により、子どもが農業に親しみを持ち、地元に興味をもつきっかけづくりをめざしている。
さらに、いちご狩りなどのイベントを通した地域観光の活性化や、担い手不足などによる第一次産業の課題解決に取り組み、「結苺」の生産を通じて、静岡県のいちご生産量を全国4位から3位となるよう地元静岡を盛り上げていく。
「結苺」の品種は酸味と甘味のバランスが良く、いちご本来の濃厚な味が楽しめる「紅ほっぺ」。天敵害虫を導入しテントウムシやダニの一種を活用して農産物の害虫を駆除しながら減農薬で栽培している。また、水の水質分析から必要な養分を洗い出した独自の肥料を使用。液肥をあげるタイミングは灌水システムで自動的に「どのタイミングで」「どれくらいの量を」あげるかが管理されるため、農業の知識のない人でもおいしい苺が栽培できる。
現在、「2021年度アグリ会員」募集中。会員期間は9月1日〜2022年3月31日。会費は5000円（＋送料600円）。締切は8月末。
重要な記事
最新の記事
-
【特殊報】シキミ、カンキツにチュウゴクアミガサハゴロモ 県内で初めて確認 宮崎県2025年11月6日 -
【注意報】野菜類・花き類にチョウ目害虫 県内全域で多発のおそれ 埼玉県2025年11月6日 -
栗ご飯・栗タマバチ【酒井惇一・昔の農村・今の世の中】第363回2025年11月6日 -
輸出の人気切り花スイートピー生産の危機【花づくりの現場から 宇田明】第72回2025年11月6日 -
千葉県から掘りたてを直送「レトルトゆで落花生 おおまさり」販売開始 ＪＡタウン2025年11月6日 -
東京育ち 幻の黒毛和牛「東京ビーフ」販売開始 ＪＡタウン2025年11月6日 -
オンライン農業機械展示会「オンラインEXPO 2025 WINTER」を公開中 ヤンマー2025年11月6日 -
第6回全社技能コンクールを開催 若手社員の技術向上を目的に 井関農機2025年11月6日 -
兵庫県 尼崎市農業祭・尼崎市そ菜品評会「あまやさいグランプリ」9日に開催2025年11月6日 -
静岡・三島でクラフトビール×箱根西麓三島野菜の祭「三島麦空」開催2025年11月6日 -
森林・林業業界の持続的価値創出へ「ポジティブ・インパクト・ファイナンス」実施 森未来2025年11月6日 -
ホクトのエリンギ プリプリ食感になって26年振りにリニューアル2025年11月6日 -
豆乳生産量 2025年度7－9月期 前年同期109％ 日本豆乳協会2025年11月6日 -
鳥インフル 米イリノイ州からの生きた家きん、家きん肉等 輸入を一時停止 農水省2025年11月6日 -
鳥インフル 英国からの生きた家きん、家きん肉等 輸入を一時停止 農水省2025年11月6日 -
収穫体験やお米抽選会「いちはら大収穫祭2025」開催 千葉県市原市2025年11月6日 -
実習内容に基づき解説『演習と実習で学ぶ養液栽培』発売 誠文堂新光社2025年11月6日 -
横浜土産の新定番「横濱お米かりんと 黒蜜きなこ」新発売 ミツハシ2025年11月6日 -
液体せっけん量り売り 千葉「デポー園生」で開始 生活クラブ2025年11月6日 -
まるまるひがしにほん 岩手県「はちまんたいマルシェ」開催 さいたま市2025年11月6日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
