いちじくワイン「無花果の一滴」 今年も発売 大和郡山2022年2月25日
奈良県最大のいちじく産地である大和郡山市で醸造されたいちじくワイン「無花果の一滴（いちじくのいってき）」が、今年も数量限定で発売される。
ほどよい甘さと、さっぱりとした風味が人気の大和郡山産いちじく。大和郡山市では地方創生の一環として、ＪＡならけん生駒・郡山統括部等の発意により令和元年から「大和郡山市いちじくワイン協議会」が発足した。ＪＡならけんのOBを中心にして、原料となるいちじくの選定と確保、ワインの醸造所の発掘と「無花果の一滴」製造販売についての交渉が進められた。
いちじくの果皮由来の淡いピンクな色合いと、口いっぱいに広がる芳醇で上品な香りが特徴。高校生が瑞々しい感性でラベルをデザインしたということも話題となり、令和2年2月下旬の発売開始から市内の小売酒販店を中心に約1800本（原材料となる「いちじく」1トン分）が、2カ月足らずの４月上旬に売り切れとなった。新聞やネットで情報を知った他府県の方からも沢山の問い合わせがあったという。
地元の酒販店からは、「凄い勢いで売り切れてしまった」、「市外や県外からも沢山問い合わせがあって断るのが大変だった」、「来年はもっと製造して欲しい」との感想が寄せられ、大型スーパーでの売れ行きも好調だった。
今年度は、原材料のいちじくを2トンに増やして、約5600本（720ml：2,400本、360ml：2,400本、スパークリング750ml：800本）を製造販売する。
製造工程
商品概要は以下の通り。
いちじくワイン「無花果の一滴」
甘味果実酒 アルコール度数10.5度
720ml瓶：1760円（税込み）
360ml瓶：1045円（税込み）
いちじくワイン「無花果の一滴」スパークリング
甘味果実酒 アルコール度数12度
750ml瓶：2750円（税込み）
重要な記事
最新の記事
-
シンとんぼ（149）－改正食料・農業・農村基本法（35）－2025年7月5日 -
みどり戦略対策に向けたＩＰＭ防除の実践（66）【防除学習帖】第305回2025年7月5日 -
農薬の正しい使い方（39）【今さら聞けない営農情報】第305回2025年7月5日 -
【注意報】斑点米カメムシ類 県内全域で多発のおそれ 石川県2025年7月4日 -
（442）エーカレッジ（作付面積）から見る変化【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2025年7月4日 -
【ＪＡ人事】ＪＡながさき県央（長崎県）里山耕治組合長を再任（6月27日）2025年7月4日 -
人的資本を人事制度で具体化する 「令和7年度 人事制度改善セミナー」開催 ＪＡ全中2025年7月4日 -
「有機薄膜太陽電池」で発電した電力 ブドウの着色に活用 実証実験開始 山梨県2025年7月4日 -
株主優待制度を新設 農業総研2025年7月4日 -
夏の訪れ告げる初競りの早生桃 福島県産「はつひめ」販売 青木フルーツ2025年7月4日 -
ニッテン「スズラン印」ロゴマークをリニューアル 日本甜菜製糖2025年7月4日 -
「国際協同組合年」認知度調査「生協に参加したい」が7割 パルシステム2025年7月4日 -
洋菓子のコロンバン主催「全国いちご選手権」あまりんが4連覇達成2025年7月4日 -
野菜わなげや野菜つり 遊んで学ぶ「おいしいこども縁日」道の駅とよはしで開催2025年7月4日 -
北海道初進出「北海道伊達生産センター」完成 村上農園2025年7月4日 -
震災乗り越え健康な親鶏を飼育 宮城のたまご生産を利用者が監査 パルシステム東京2025年7月4日 -
神奈川県職員採用「農政技術（森林）経験者」受験申し込み受付中2025年7月4日 -
神奈川県職員採用「獣医師（家畜保健衛生分野）経験者」受験申し込み受付中2025年7月4日 -
信州の味が集結 ＪＡ全農長野×ファミマ共同開発商品 長野県知事に紹介2025年7月4日 -
障害者のやりがい・働きがい・生きがい「ガチャタマ」で応援 パルシステム埼玉2025年7月4日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
