機能性表示食品の高栄養野菜「ぎゅっとGABA きらきらケール」新発売 日本山村硝子2022年3月2日
日本山村硝子は2月28日、機能性表示食品で高栄養野菜の「ぎゅっとGABA きらきらケール」をきらきらベジ取扱店舗とインターネットショップで販売を始めた。
新商品の「ぎゅっとGABA きらきらケール」
「ぎゅっとGABA きらきらケール」は、植物工場野菜として日本初の機能性表示食品の「ぎゅっとルテイン きらきらケール」に続く、「きらきらベジ」機能性表示食品の第二弾。きらきらベジの高栄養野菜商品群としては、栄養機能食品（ビタミンC）「サラダケール」も含めて3つ目のラインアップとなる。
同社は、2007年に植物工場野菜の研究開発を始め、一貫して高付加価値野菜の研究開発を進め、栄養成分を豊富に含む野菜を商品化している。370品種の豊富な野菜等の栽培実績と、自社開発のLED照明などを用いた独自の栽培方法を組み合わせ、植物が持つ栄養成分を高め、栄養豊富な野菜を供給している。
同社は、各種の栄養成分を豊富に含むスーパーフードのケールにいち早く着目し、柔らかく、苦みの少ない生食用ケールの研究開発に取り組んできた。2019年8月の機能性表示食品「ぎゅっとルテイン きらきらケール」の申請受理・発売を皮切りに、業務用として使える機能性表示食品「きらベジ ルテインケール」を発売。また、きらきらベジのラインアップの中で、最も人気の高い「サラダケール」を栄養機能食品（ビタミンC）としてリニューアルするなど、高栄養野菜のラインアップを増やしてきた。
新商品の「ぎゅっとGABA きらきらケール」は、GABAに着目し、新たな機能性表示食品として開発。GABAを1日に12.3mg摂取すると、血圧が高めの方の血圧を下げる機能があることが報告されており、１パックでGABAの一日当たりの機能性成分量の半分（50%）を摂取できる。
重要な記事
最新の記事
-
第21回イタリア外国人記者協会グルメグループ（Gruppo del Gusto）賞授賞式【イタリア通信】2025年7月19日 -
【浜矩子が斬る！ 日本経済】「政見放送の中に溢れる排外主義の空恐ろしさ」2025年7月18日 -
【特殊報】クビアカツヤカミキリ 県内で初めて確認 滋賀県2025年7月18日 -
【注意報】水稲に斑点米カメムシ類 県内全域で多発のおそれ 滋賀県2025年7月18日 -
【注意報】水稲に斑点米カメムシ類 県内全域で多発のおそれ 兵庫県2025年7月18日 -
『令和の米騒動』とその狙い 一般財団法人食料安全保障推進財団専務理事 久保田治己氏2025年7月18日 -
主食用10万ha増 過去5年で最大に 飼料用米は半減 水田作付意向6月末2025年7月18日 -
全農 備蓄米の出荷済数量84％ 7月17日現在2025年7月18日 -
令和6年度ＪＡ共済優績ＬＡ 総合優績・特別・通算の表彰対象者 ＪＡ共済連2025年7月18日 -
「農山漁村」インパクト創出ソリューション選定 マッチング希望の自治体を募集 農水省2025年7月18日 -
（444）農業機械の「スマホ化」が引き起こす懸念【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2025年7月18日 -
【サステナ防除のすすめ2025】水稲害虫の防ぎ方「育苗箱処理と兼ねて」2025年7月18日 -
最新農機と実演を一堂に 農機展「パワフルアグリフェア」開催 ＪＡグループ栃木2025年7月18日 -
倉敷アイビースクエアとコラボ ビアガーデンで県産夏野菜と桃太郎トマトのフェア ＪＡ全農おかやま2025年7月18日 -
「田んぼのがっこう」2025年度おむすびレンジャー茨城町会場を開催 いばらきコープとＪＡ全農いばらき2025年7月18日 -
全国和牛能力共進会で内閣総理大臣賞を目指す 大分県推進協議会が総会 ＪＡ全農おおいた2025年7月18日 -
新潟市内の小学校と保育園でスイカの食育出前授業 ＪＡ新潟かがやきなど2025年7月18日 -
令和7年度「愛情福島」夏秋青果物販売対策会議を開催 ＪＡ全農福島2025年7月18日 -
「国産ももフェア」全農直営飲食店舗で18日から開催 ＪＡ全農2025年7月18日 -
果樹営農指導担当者情報交換会を開催 三重県園芸振興協会2025年7月18日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
